Fursecurile de casă cu fulgi de ovăz vor atrage nu numai copiii, ci și adulții.
Este necesar
- - 150-200 g făină de grâu
- - 150 g zahăr granulat
- - 200 g unt sau margarină
- - 150 g (1,5 cani) de fulgi de ovăz, de preferat măcinată fin
- - 2 lingurițe praf de copt
- - 2 ouă de pui
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați bine untul sau margarina cu zahăr granulat.
Pasul 2
Adăugați ouă de pui la amestecul rezultat, amestecați.
Pasul 3
Atașăm făina de ovăz și amestecăm totul din nou bine.
Pasul 4
Se toarnă făina de grâu și praful de copt. Frământăm aluat nu foarte abrupt.
Pasul 5
Acoperiți vasul cu folie alimentară. Punem aluatul la frigider timp de 1 oră (în acest timp fulgii se vor umfla și vor deveni mai moi).
Pasul 6
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt sau ungeți cu ulei vegetal.
Pasul 7
Scoateți bucăți mici din aluat, sculptați prăjituri rotunde. Apoi le punem pe o foaie de copt.
Pasul 8
Punem o foaie de copt cu fursecuri într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coacem 15-20 de minute.
