Se știe de mult că uleiurile sunt principalele componente ale unui număr mare de feluri de mâncare și oferă un gust și miros plăcut. Dacă luăm în considerare piramida alimentară, atunci uleiul vegetal ocupă doar locul patru.
Practic, cele mai frecvente sunt floarea-soarelui și uleiul de porumb. Dar acum tot mai multe femei aleg o alternativă sănătoasă.
Unul dintre cele mai populare uleiuri de astăzi este uleiul de măsline. O revistă de modă estimează că uleiul de măsline extravirgin este cea mai bună alegere. Cea mai bună zonă pentru aplicare sunt salatele, uleiul este foarte aromat și conferă o aromă specială. Este greu de prăjit. Printre altele, uleiul de măsline conține acizi care scad colesterolul. Uleiul de măsline rafinat este perfect pentru prăjire; cel obișnuit este cel mai bine lăsat pentru salate. Un mic sfat: uleiul de măsline completează bucătăria mediteraneană.
Cel mai utilizat ulei de pe vremea URSS și până în prezent este uleiul de floarea-soarelui, care conține grăsimi polinesaturate. Nu este un ulei ideal pentru prăjire, deoarece pierde aproape toate mineralele utile din proces. Acest ulei este cel mai bine folosit pentru tocană sau gătit.
Un ulei puțin cunoscut, dar foarte puternic, este uleiul din semințe de dovleac. Cel mai adesea, este utilizat ca medicament pentru tratamentul sistemului genito-urinar și pentru a se curăța de toxinele dăunătoare. Uleiul din semințe de dovleac conține vitaminele A, C, D, E, zinc, caroten și lecitină.
În multe creme antirid, puteți vedea adăugarea de ulei de germeni de grâu. Cu ajutorul acestui tip de ulei, pielea este hidratată până la cele mai adânci straturi, la care s-ar putea să nu ajungă cremele și unguentele simple. Acest ulei este destinat pielii foarte uscate sau potrivit pentru pielea mai matură. Perfect pentru îndepărtarea vergeturilor, ajută la protejarea pielii de razele UV. Puteți încerca să utilizați un ulei, cum ar fi o mască de păr, acesta vă va hidrata perfect părul. Și, de asemenea, dacă îl folosiți în mod constant, puteți elimina cicatricile.
Cu siguranță mulți au auzit de astfel de ulei precum arganul. Pentru proprietățile sale și efectul pozitiv asupra părului, multe frumuseți îl aleg. Nu este nimic mai bun pentru hidratarea scalpului și a părului decât uleiul de argan.
Alături de uleiul de argan vine și uleiul din semințe de struguri. La fel ca și arganul, hidratează pielea capului și părul, iar atunci când îl folosești, nu devin grasi. Alternativ, puteți utiliza acest ulei pentru a vă hidrata cuticulele și a le înmuia înainte de unghii.
