Rusii sunt o delicatesă tradițională în Rusia. De regulă, erau servite cu ceai sau primul fel de mâncare și erau foarte populare în fiecare casă. Dar chiar și astăzi, în timpul unei selecții uriașe de tot felul de dulciuri, biscuiții de casă nu au dispărut în fundal.
Apariția produselor industriale la început a trezit un mare interes, dar nu există niciun beneficiu - mulți aditivi artificiali le fac practic inutilizabile.
Cel mai probabil, oamenilor le lipsește cu adevărat adevăratele biscuiți de casă! Cum altfel să explic faptul că acum acest produs își revine cu încredere popularitatea de odinioară. Este destul de simplu să le preparați, există multe rețete. Dar, ca orice alt produs, au avantajele și dezavantajele lor.
Care sunt beneficiile crackerilor de casă
Dacă le-ați gătit acasă, atunci diferența principală față de versiunea magazinului va fi că aceste crutoane nu au niciun aditiv sub formă de conservanți sau potențatori de aromă. Toate calitățile crutoanelor vor depinde direct de pâinea aleasă. Dar, în orice caz, acestea vor fi pline de fibre, ceea ce este vital pentru o persoană pentru ca sistemul digestiv să funcționeze optim. În plus, pâinea naturală conține cantități mari de grupe de potasiu, fosfor, calciu, sodiu și vitamina B. Aceste elemente importante nu se pierd nici măcar în timpul uscării.
Potrivit majorității medicilor și nutriționiștilor, pâinea veche va aduce mai multe beneficii organismului decât pâinea proaspătă. De aceea, crutoanele sunt recomandate pentru o dietă sănătoasă, deoarece conțin mult mai puține calorii!
Destul de des, acest produs este recomandat să fie utilizat în alimente după boli persistente, operații sau intoxicații alimentare și tulburări. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece biscuiții conțin o cantitate mare de carbohidrați, care sunt responsabili pentru completarea rezervelor de energie din organism. În acest caz, stomacul nu este supraîncărcat, dimpotrivă, funcțiile sale sunt activate, are loc o curățare naturală.
Crutoanele au dezavantaje?
Prezența calităților negative într-un produs depinde în mod direct de modul în care a fost preparat. La fel și cu biscuiții de casă - chiar dacă nu ați pus aditivi artificiali în ei, îi puteți strica dacă nu îi uscați, dar îi prăjiți în ulei. Și va fi și mai rău dacă este ieftin. Mâncarea prăjită este dăunătoare în sine, iar pisicile prăjite, de exemplu, în ulei de floarea-soarelui, nu vor da efectul scontat. Puteți adăuga sare și unt pe deasupra crutoanelor gata preparate, atunci beneficiile vor fi mult mai mari.
Amintiți-vă: biscuiții de casă sunt aceeași pâine, deși uscată. Prin urmare, sunt bogate în calorii. Dacă urmezi o dietă strictă, atunci o pâine sau o baghetă pentru gătit nu va funcționa pentru tine!
Experții recomandă: nu mâncați biscuiți pe stomacul gol. S-a observat că acestea pot provoca stagnare în munca sa.
Cum se fac crutoane de casă sănătoase și delicioase?
Pregătirea lor nu necesită mult timp, iar familia dvs. vă va mulțumi cu siguranță pentru crackerele sărate, dulci și originale care vor înlocui chipsurile sau dulciurile dăunătoare. Pentru a pregăti acest produs sănătos și gustos, veți avea nevoie de pâine, tăiată în bucăți porționate. Puteți alege singuri dimensiunea lor, totul depinde de preferințele dvs., dar rețineți că, după uscare, vor avea aproape jumătate din dimensiune.
Așezați feliile pe o foaie de copt și uscați-le în cuptor la foc mediu. Presărați-le deasupra cu semințe de susan, semințe de mac, sare sau zahăr. Astfel de crutoane sunt depozitate mult timp, vor fi întotdeauna la vedere și vor deveni o gustare excelentă sau o delicatesă pentru ceai.
