Mergând la dacha sau pădure, aduceți cu voi o prăjitură de pâine umplută. Nu o sa regreti! Acest delicios este ușor de creat.
Este necesar
- - pâine rotundă;
- - 300 g file de pui;
- - 200 g de șampanie;
- - 1 cartof;
- - 2 roșii;
- - 1 ardei dulce;
- - frunze de salată;
- - vinete medii;
- - 50 g de brânză tare
- - 60 g smântână;
- - un cățel de usturoi;
- - mărar;
- - 40 g suc de lamaie;
- - o lingurita de miere;
- - 2 linguri de sos de soia;
- - ulei vegetal;
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți marinada. Combinați sosul de soia și sucul de lămâie într-un castron. Introduceți miere, 1, 5 linguri de ulei vegetal, sare.
Pasul 2
Marinati bucatile de file de pui timp de 1 ora. Apoi prăjiți fileul de pui într-o cratiță cu marinată.
Pasul 3
Se prăjește vinetele de limbă până se rumenesc. Se condimentează cu sare.
Pasul 4
Tăiați cartofii curățați în medalioane, sare. Se coace la cuptor, învelit în folie.
Pasul 5
Împărțiți ardeiul gras în bucăți mici și scoateți semințele.
Pasul 6
Apoi se întinde de-a lungul fundului matriței, se condimentează cu ulei vegetal, se amestecă. Se coace la 180 ° C timp de 10-15 minute.
Pasul 7
Tăiați ciupercile felii. Se prajesc ciupercile și usturoiul tocat în unt.
Pasul 8
Tăiați partea superioară a pâinii cu un capac (va fi totuși util), îndepărtați partea moale a produsului pentru pâine.
Pasul 9
Ulterior, firimiturile pot fi puse pe biscuiți, adăugate la cotlete sau tăiate, rulate într-un ou crud, prăjite, presărate cu brânză.
Pasul 10
Combinați smântâna cu mărar tocat mărunt, sare. Periați interiorul pâinii cu amestec de smântână.
Pasul 11
Așezați cartofii coapte pe fund. Distribuiți câteva ciuperci prăjite, acoperiți cu salată verde.
Pasul 12
Următorul strat este piper, apoi file de pui, din nou salată. După întinderea ciupercilor rămase, acoperiți cu felii de roșii. Presară deasupra brânză rasă.
Pasul 13
Puneți pâinea umplută la cuptor până când brânza se topește. Pâine umplută, închideți capacul pâinii și puneți-o la frigider peste noapte, apăsând deasupra cu o presă.
Pasul 14
Dacă intenționați să luați o astfel de prăjitură de pâine în aer liber, atunci încălziți-o în cuptor, înfășurați-o în folie și apoi într-un prosop. În acest fel, căldura va dura mai mult.
Pasul 15
Pâinea caldă umplută este tăiată în porții înainte de utilizare.
