Cartofii tocați sunt un fel de mâncare care poate fi atribuit atât mâncării de zi cu zi, cât și celor festive. Cartofii nutritivi ușor de preparat cu carne au fost mult timp apreciați de fanii mâncărurilor delicioase. În plus, acest preparat este destul de simplu de preparat.
Este necesar
- - cartofi - 1 kg
- - carne - 0,5 kg (carne de porc, pui sau ambele)
- - morcov
- - ceapă
- - Frunza de dafin
- - condimente după bunul plac
- - ulei vegetal
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați carnea în bucăți, sare, piper și amestecați. Apoi, trebuie să încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, apoi prăjiți carnea în ea. Acum adăugați ceapă și morcovi, iar ceapa ar trebui tăiată în cuburi mici, iar morcovii ar trebui să fie rase. Adăugați pastă de roșii sau suc de roșii, dacă doriți. În timp ce carnea și legumele sunt prăjite, puteți prepara ingredientul principal al acestui fel de mâncare. Spălați cartofii curățați și tăiați cubulețe.
Pasul 2
Cartofii sunt așezați într-o cratiță și umpluți cu apă, astfel încât să-l acopere complet. Când apa fierbe, trebuie să săriți cartofii și să adăugați carnea cu legume. Adăugați piper și foi de dafin, dacă doriți. Când adăugați diverse condimente, este necesar să luați în considerare dorințele tuturor membrilor familiei. Dacă copiii vor mânca cartofi, atunci trebuie să aveți grijă la condimentele fierbinți.
Pasul 3
Cartofii se fierb mult timp la foc mic. În mod ideal, cartofii pot fi considerați gata atunci când excesul de lichid s-a evaporat complet. În cele din urmă, adăugați ierburi tocate, mărar sau pătrunjel după dorință. Cartofii tocați cu carne se dovedesc a fi un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare pe care atât adulții, cât și copiii sunt bucuroși să o mănânce.
