Deși această caserolă se numește „pâine cu banane”, în realitate seamănă mai mult cu o brioșă. Acest desert american clasic este foarte sănătos și gustos, este bine să-l serviți la micul dejun și, deoarece banana conține aminoacid triptofan, datorită participării sale active la sinteza serotoninei, îmbunătățește starea de spirit și, de asemenea, oferă un impuls de energie pentru toată ziua.
Ingrediente:
- 0,5 cani de nuci (mai bune decât nucile)
- 1,5 căni de făină
- 150 gr. zahăr granulat și unt
- 3 piure mediu de banane
- 2 ouă mari
- 1 linguriță fiecare. praf de copt și scorțișoară
- Un vârf de cuțit de sare
Pregătire:
- Mai întâi trebuie să pregătiți piureul de banane, pentru aceasta trebuie să le curățați de coajă, să le măcinați cu un mixer sau într-un blender, să topiți untul și să adăugați bananele, amestecați până când se obține o cremă omogenă.
- Nucile ar trebui să fie tocate foarte mărunt și puse deoparte pentru moment. Acum adăugați restul ingredientelor la amestecul rezultat, puteți adăuga în orice ordine, principalul lucru este că este convenabil să frământați toate acestea, adăugați cele mai noi nuci.
- Cuptorul trebuie preîncălzit la 175 °. Pentru pâinea cu banane, este mai bine să alegeți un vas de copt adânc, produsele coapte vor crește cu aproape un sfert la coacere.
- Ungeți forma cu unt (orice) și turnați aluatul acolo, acum puteți trimite formularul la cuptor timp de 40 de minute, apoi trebuie să verificați tortul, puteți face acest lucru cu o frigăruie lungă, dacă străpungeți pâinea și rămâne uscat, apoi ai terminat.
- Ar trebui să existe o crustă maro aurie deasupra cupcake-ului, ar trebui să fie mai frumoasă și mai gustoasă. Dacă nu găsești o formă potrivită acasă, poți folosi o matriță pentru brioșe de hârtie, astfel că caserola va fi gata și mai repede.
Singura nuanță a acestei rețete este că este mai bine să folosiți banane învechite, dacă este posibil să le lăsați să se întindă timp de trei zile înainte de utilizare - minunat, mai ales că atunci pot fi zdrobite cu o lingură obișnuită. Pentru gătit nu este potrivit doar un cuptor, ci și un multicooker, un aparat de pâine.
Pregătirea nu durează mai mult de 15 minute, iar preparatul în sine nu durează mai mult de patruzeci și cinci de minute, se dovedește că acest tort incredibil de delicios poate fi preparat în doar o oră, fără eforturi mari! Cel mai bine este să serviți acest desert numai după ce îl scoateți din cuptor, este foarte fraged și aromat. Pâinea cu banane poate fi făcută chiar de cineva care nu a mai gătit nimic înainte, această rețetă este prea simplă, plus produsele folosite în rețetă sunt întotdeauna disponibile.
