Nu vă supărați dacă niciunul dintre membrii gospodăriei nu dorește să termine hrișca gătită seara. Faceți o caserolă din acest terci sănătos, transformați-l într-un vas nou. Deci, îți diversifici meniul de acasă și devii o gazdă zeloasă. Carnea tocată pentru caserole poate fi luată absolut orice.
Este necesar
- - orice carne tocată (se poate folosi pui) - 700 g;
- - 2 morcovi;
- - 2 capete de ceapa;
- - hrișcă - 250 g;
- - brânză - 120 g;
- - mere - 2 buc.;
- - ouă - 2 buc.;
- - lapte - 1 lingură.;
- - ulei vegetal și unt pentru prăjit;
- - sare piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ceapa este tăiată în cuburi, morcovii ar trebui să fie răzuite pe o răzătoare grosieră. Mai întâi, turnați puțin ulei vegetal într-o tigaie fierbinte, apoi adăugați unt. Se prajesc legumele intr-un amestec de uleiuri pana cand ceapa se inmoaie. Lăsați prăjirea să se răcească.
Pasul 2
Se amestecă ceapa și morcovii răciți cu carne tocată, sare, piper și se pun într-o formă pregătită. Netezim carnea tocată în formă.
Pasul 3
Se fierbe hrișcă (dacă nu există una gata preparată). Spălați merele, îndepărtați coaja și frecați pe o răzătoare grosieră. De asemenea, brânza trebuie rasă în același mod. Apoi adăugați produsele tocate la hrișcă răcită, amestecați totul bine, puneți-l deasupra cărnii tocate cu un al doilea strat.
Pasul 4
Bateți ouăle cu lapte, sare, turnați amestecul rezultat în caserolă cu carne tocată. Lăsați-l să se infuzeze și înmuiați câteva minute.
Pasul 5
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, trimiteți caserola în el timp de 20 de minute.
Pasul 6
După timpul alocat, presărați caserola cu restul de brânză rasă și coaceți încă aproximativ 5 minute, până se formează o crustă aurie frumoasă. Iată o rețetă atât de simplă și rapidă pentru caserole cu carne tocată care poate fi folosită pentru a pregăti o cină neobișnuită, dar gustoasă și satisfăcătoare.
