Torturilor de brânză obișnuite li se poate da un gust original. Încercați-l cu o banană pentru o idee excelentă de mic dejun de weekend (și nu numai).
Este necesar
- - brânză de vaci - 500 g;
- - ou - 1 buc;
- - banana - 2 buc.;
- - făină - 100 g;
- - praf de copt - 1 lingurita;
- - zahăr - 100 g;
- - ulei vegetal - 50 ml.
Instrucțiuni
Pasul 1
Frecați cașul printr-o sită și amestecați oul și zahărul. Cernem făina și adăugăm praf de copt la ea. Se toarnă acest amestec în masa de caș. Frământați aluatul. Curățați banana și tăiați-o în cercuri mici.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în 10 porții egale. Rulați-le în bile și acoperiți-le ușor cu făină.
Pasul 3
Zdrobește ușor mingea pentru a face un mic tort. Așezați o felie de banană pe o parte. Acoperiți-o cu cealaltă jumătate a pâinii plate și uniți marginile cașului.
Pasul 4
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, puneți prăjituri de brânză și prăjiți-le pe ambele părți. Torturile de brânză terminate ar trebui să capete o culoare aurie.
