Vrei ceva dăunător? Nu vă grăbiți la cea mai apropiată cafenea de fast-food. În schimb, încercați să faceți burgeri acasă folosind produse proaspete de calitate în doar 15 minute.
Este necesar
- - 400 g vita macinata;
- - 1 ou;
- - 2 roșii;
- - 1 BUC. cepe roșii;
- - 4 felii de branza;
- - 4 lucruri. chifle pentru burgeri;
- - frunze de salată;
- - 2 lingurițe muştar;
- - sare;
- - piper;
- - ulei de masline;
- - ketchup
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați carnea tocată și muștarul într-un recipient adânc, rupeți oul acolo, presărați cu un vârf mare de sare și piper. Se amestecă totul bine, se frământă până devine omogen.
Pasul 2
Împărțiți amestecul finit în 4 părți și sculptați un tort rotund gros de 2 cm din fiecare. Puneți-le pe o farfurie, presărați-le cu ulei de măsline, acoperiți cu folie și dați-le la frigider timp de 15 minute.
Pasul 3
Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie și se încălzește bine la foc mare timp de 3 minute. Apoi reducem căldura la mediu. Întindem cotletele astfel încât să nu se întindă spate în spate. Se prăjește timp de 5 minute pe fiecare parte.
Pasul 4
Spălați frunzele de salată, mari - rupeți cu mâinile. Tăiați roșiile în inele. Curățați ceapa, tăiată în inele subțiri.
Pasul 5
Tăiați chiflele în jumătate. Puteți să le prăjiți puțin într-o tigaie.
Pasul 6
Ungeți fundul cocului cu ketchup, puneți salata, cotletul, brânza, ceapa, 2 inele de roșii, puțină muștar și acoperiți cu a doua jumătate a cocului.
