V-ați săturat de garnitura banală de piure simplu sau spaghete? Încercați această rețetă de cartofi. Garnitura este fragedă și are un gust neobișnuit.
Este necesar
- - 1 kg de cartofi;
- - 2 linguri. unt;
- - 200 g brânză tare;
- - 400 ml. cremă;
- - piper, sare - după gust;
- - nucșoară - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Porniți cuptorul și lăsați-l să se încălzească la 180 de grade. Spălați și curățați cartofii. Tăiați-l în cercuri. Așezați cănile de cartofi într-un vas de copt. Adăugați sare și condimente între straturi.
Pasul 2
Se toarnă crema peste cartofii îngrămăditi. Așezați bucăți de unt deasupra, întinzându-l uniform pe toată suprafața.
Pasul 3
Radeți brânza și presărați-o peste vas. Păstrați o parte din brânză pentru masa terminată. Se pune la cuptor fierbinte și se fierbe timp de 75 de minute.
Pasul 4
Când vasul este gata, presărați-l cu restul de brânză și puneți-l la cuptor în timp ce brânza se topește. Serviți cartofi calzi, presărați cu ierburi proaspete.
