Ceapa la cuptor este un produs excelent pentru salată. Poate fi servit și ca fel de mâncare separat. Ceapa este bogată în vitamina C și, la copt, are și un gust foarte plăcut. Există mai multe moduri de a prepara ceapa la cuptor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 de grade. Dacă cuptorul are mai multe moduri de funcționare, selectați modul grill.
Pasul 2
Curățați ceapa în timp ce cuptorul se încălzește. Tăiați-l în două până la patru bucăți. Așezați ceapa, tăiată cu fața în sus, pe o foaie de copt. Amintiți-vă că foaia de copt trebuie să fie perfect plată, astfel încât ceapa să fie cât mai aproape de grătar, altfel ceapa nu va fi coaptă.
Pasul 3
Așezați foaia de copt pe cel mai înalt rack din cuptor. Se coace 10 minute. Aceasta este prima modalitate de a găti ceapa la cuptor acasă.
Pasul 4
Frigă ceapă fără coajă dacă ești în afara orașului și te pregătești să faci un grătar. Se prăjește la foc mare cu roșiile, vinetele și piperul pe frigarui.
Pasul 5
Curățați legumele după ce sunt complet negre. Tocați ceapa coptă și alte legume într-un castron de salată. Acoperiți totul cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Salata de ceapa la cuptor cu legume este gata! Aceasta este a doua modalitate de a coace ceapa.
Pasul 6
Încălziți untul sau uleiul de măsline într-o tigaie. Curățați și tăiați ceapa în inele. Grosimea inelelor trebuie să fie de 1-1,5 cm, nu mai mult.
Pasul 7
Se prajeste ceapa in ulei pana se rumeneste. Transferați-l în formă profundă. Se toarnă suc de lămâie pe ceapă și se presară piper negru măcinat, tarhon (dacă vă place acest condiment) și sare. Presară totul cu zahăr deasupra (aproximativ 1 lingură).
Pasul 8
Acoperiți totul cu folie. Coaceți ceapa timp de aproximativ 10-15 minute. Ai învățat a treia modalitate de a găti rapid ceapa la cuptor.
Pasul 9
Ceapa se spala si se curata. Așezați-l pe o foaie de copt plată. Coaceți ceapa la cuptor aproximativ o jumătate de oră la 175 - 185 de grade.
Pasul 10
Tocam marunt patrunjelul si presaram ceapa copta deasupra. De asemenea, puteți adăuga sare, ulei de floarea-soarelui sau de măsline, piper negru măcinat după gust. Aceasta este a patra modalitate de a găti rapid ceapa coaptă acasă.
Pasul 11
Folosiți rețeta pentru salată de ceapă la cuptor cu legume pentru grătar în aer liber, gătiți-o acasă pentru carne la grătar. Ultima metodă de preparare a cepei poate fi ușor implementată în natură, doar ceapa curățată va trebui prăjită pe rafturi sau frigărui timp de aproximativ 15 minute.
