Este nevoie de mult timp pentru a face un tort delicios. Dar puteți folosi rețete pentru prepararea rapidă și ușoară a deserturilor dulci pentru ceai. Nu au nevoie de prăjituri sau biscuiți pentru a fi coapte. Biscuiți, biscuiți, marmeladă și cremă sunt tot ce aveți nevoie.
Tort de marmeladă și nuci
Există multe tipuri de prăjituri necoapte. Unii le fac pe baza de prăjituri cu napolitane gata preparate sau biscuiți din magazin. Alții sunt biscuiți, biscuiți sau bezea. Un tort foarte neobișnuit cu marmeladă și nuci aparține, de asemenea, categoriei nefierte. Pentru a-l pregăti, trebuie să aveți în stoc:
- un kilogram de cookie-uri;
- un kilogram de marmeladă (orice);
- 5 linguri de zahăr granulat;
- 250 de grame de nuci (miez decojite).
Este mai bine să cumpărați cele mai simple cookie-uri, în pachete. Apoi, trebuie să-l treceți printr-o mașină de tocat carne. Marmelada trebuie tăiată în cuburi mici. Tăiați nucile în sferturi. Se toarnă zahăr granulat într-un cazan mic sau tigaie adâncă și se pune pe foc. Când zahărul se transformă în sirop, adăugați sferturi de nuci.
Scoateți siropul și nucile de pe foc și amestecați conținutul foarte repede. Este necesar ca pe nuci să se formeze o crustă dulce lucioasă.
Alunele sau arahidele pot fi folosite în locul nucilor. În acest caz, piulițele nu trebuie împărțite în părți.
Într-un castron separat, amestecați bine biscuiții măcinați, marmelada și nucile glazurate. Dacă doriți, puteți adăuga fructe confiate sau puțină coajă de portocală.
Crema pentru tortul cu nuci va fi combinată și trebuie pregătită în două etape. În prima etapă, va trebui să pregătiți baza de cremă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați următoarele produse:
- 3 linguri praf de cacao;
- 1 pahar de zahăr granulat;
- 2 linguri de făină;
- 1 pahar de lapte rece.
Este necesar să amestecați pudra de cacao cu zahăr. Adăugați toată făina și turnați laptele rece. Se amestecă totul, astfel încât bulgările să se rupă. Se toarnă amestecul lichid într-un recipient de email și se pune la foc mic. Se amestecă până se îngroașă crema. Nu se poate fierbe!
Scoateți vasele de pe foc și lăsați-le să se răcească.
În a doua etapă, va trebui să utilizați un ingredient suplimentar:
- 350 de grame de unt.
Uleiul trebuie înmuiat la temperatura camerei. Se adaugă la baza răcită a cremei. Bateți întreaga masă bine.
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga puțină zahăr vanilat sau o lingură de rom în smântână.
Adăugați crema finită la masa totală a tortului în proporție de 2/3. Se amestecă totul și se pune pe un vas. Dă tortului forma dorită. Ungeți laturile tortului cu restul de cremă și presărați nuci măcinate. Decorează blatul cu fructe de pădure din orice gem. Puneți într-un loc rece pentru o zi.
Tort de biscuiti simplu
Ingrediente:
- 200 de grame de zahăr granulat;
- 200 de grame de biscuiti de vanilie macinati;
- 200 de grame de unt;
- 1 ou crud proaspăt.
În loc de vanilie, puteți folosi firimituri obișnuite. În acest caz, trebuie să adăugați mai mult zahăr și vanilie.
Măcinați biscuiții de pământ cu unt. Adăugați ouă proaspătă crudă și zahăr granulat în masă. Se amestecă masa rezultată. Totul trebuie așezat pe o foaie de copt umedă (pentru a nu se lipi) sub formă de tort. Se pune la rece timp de două ore. După întărire, desertul finit poate fi așezat deasupra cu fructe confiate sau fructe de pădure.
