Există părerea că cojile ouălor de pui sunt incredibil de utile. Mulți lire și bea ca o vitamină. Oamenii de știință au dovedit de mult timp empiric că cojile de ouă sunt o sursă ideală de calciu rapid asimilabil pentru organism.
De două ori pe an, coaja ouălor de pui ca furnizor de calciu trebuie luată atât de copii, cât și de adulți pentru a preveni bolile coloanei vertebrale, osteoporoza și cariile dentare. Calciul este incredibil de important pentru sănătatea corpului uman. Este un material de construcție pentru dinți, oase și unghii.
Coaja de ou este formată din aproape 90% carbonat de calciu, în timp ce este absorbită cu aproape 100%, datorită faptului că a trecut deja prin procedura de sinteză în corpul puiului de la calciu organic la anorganic.
Coaja unui ou de pui conține nu numai calciu, care este absorbit rapid (mai precis, cu 93%), ci și multe alte elemente minerale necesare unei persoane: fosfor, magneziu, potasiu, siliciu, sodiu, sulf, fier, aluminiu, etc..d. În plus, mai sunt încă paisprezece elemente chimice în cochilia sa. Proteina din coaja de ou conține aminoacizi importanți pentru organism: cistină, metionină, izoleucină, lizină. Cojile de ouă, atunci când sunt bine pregătite în scopuri medicinale, sunt mai echilibrate decât suplimentele simple de calciu, dintre care majoritatea conțin de obicei vitamina D3.
Pentru ca calciul să fie bine reținut în oase, sunt necesare minerale însoțitoare - zinc, magneziu, cupru, mangan, bor. Metoda de utilizare a cojilor de ou este destul de simplă. Trebuie să luați ouă de pui, de preferință proaspete (galbene sau albe, nu contează), le spălați cu săpun și apă caldă, clătiți și puneți în apă clocotită sărată timp de cinci minute. Nu este nevoie să fierbeți ouăle, deoarece coaja va deveni mai puțin activă în acest caz. După procedurile efectuate, așezați vasele cu ouul sub apă curentă rece pentru ao răci. Apoi ar trebui să îndepărtați foarte atent coaja. Observați coaja subțire care rămâne pe coajă după ce curățați ouăle. De asemenea, trebuie eliminat. Albul și gălbenușul pot fi utilizate la prepararea oricăror feluri de mâncare, iar coaja trebuie măcinată în pulbere.
Vindecătorii tradiționali nu recomandă utilizarea unui râșniță de cafea pentru a măcina coaja, deoarece unele dintre proprietățile de vindecare ale cochiliei se pierd. Înainte de a folosi coaja, trebuie să adăugați câteva picături de suc de lămâie în pulbere. Doza zilnică de coji zdrobite este de o jumătate de linguriță împreună cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Este recomandabil să luați dimineața timp de aproximativ trei săptămâni - totul depinde de starea persoanei. Două astfel de cursuri ar trebui luate pe an: la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Cojile mărunțite se depozitează cel mai bine într-un borcan de sticlă uscat sau o pungă de hârtie.
