Există un copil căruia să nu-i placă înghețata? Probabil ca nu. Să ne răsfățăm pe micuții noștri și să le facem delicioase înghețată de casă - gheață.
Este necesar
- -200 grame de căpșuni,
- -3 kiwi,
- -2 linguri. linguri de zahăr
- -150 ml apă
- -2 lingurițe de suc de lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru gătit, avem nevoie absolut de orice căpșună, care, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu zmeură, fântână sau orice altă boabă. Kiwi ar trebui să fie moale și copt.
Pasul 2
Se toarnă două linguri de zahăr în apă, se încălzește puțin, astfel încât zahărul să se dizolve mai repede. Adăugați suc de lămâie în apa de zahăr (reglați singură cantitatea).
Pasul 3
Spălați căpșunile, folosiți un concasor sau un blender pentru a le transforma în piure.
Curățați kiwi, tăiați cuburi mari și treceți prin blender.
Adăugați jumătate din siropul de zahăr în fiecare piure.
Pasul 4
Dacă nu aveți matrițe la îndemână, folosiți pahare de plastic mici. Nu aveam la îndemână bețe din lemn de gheață și am luat între mine trei frigarui de canapea.
Pasul 5
Umpleți primul pahar pe jumătate plin cu piure de căpșuni.
Umpleți al doilea pahar pe jumătate cu piureul de kiwi.
Punem cupele în congelator pentru o oră.
Pasul 6
O oră mai târziu, scoatem paharele cu piure de cartofi înghețat, lipim bățuri de gheață în ele și adăugăm restul de piure de cartofi. Mai punem cupele în congelator încă câteva ore. Piureul ar trebui să înghețe complet și să se transforme în gheață.
Scoatem înghețata terminată din cupe și o mâncăm repede.
