Ceaiul numit „misterul Crăciunului” este produs de unele companii de ceai. Un astfel de ceai, alături de fructe uscate și condimente, are arome artificiale în compoziția sa, atitudinea față de care este departe de a fi ambiguă pentru mulți. Să încercăm să colectăm noi înșine acest ceai delicios și aromat.
Vei avea nevoie:
100 de grame de ceai negru de frunze mari;
1 portocala;
1 măr;
5 bețișoare de scorțișoară;
1 linguriță de muguri de cuișoare
1. Curățați portocala. Mănâncă pulpa și taie crustele în cuburi mici și aranjează într-un singur strat pe o foaie de folie. Tăiați mărul în sferturi, îndepărtați miezul, tăiați fiecare sfert în cuburi mici. Se întinde pe o altă foaie de folie. Acum trebuie să uscați coji de portocale și mere - pentru aceasta, fiecare poate avea propriul său mod: în cuptorul cu microunde la putere mică, în cuptor la o temperatură scăzută, într-un uscător pentru fructe și legume, chiar și un dulap pentru încălzirea farfuriilor este potrivit! Cojile și merele trebuie să fie complet uscate și ferme.
2. Măcinați scorțișoara. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza următoarea metodă: puneți bețișoarele de scorțișoară într-o pungă și rotiți-le cu un sucitor cu forță. Bucățile de scorțișoară zdrobită trebuie să fie de dimensiuni medii - proporționale cu bucățile de mere și coji de portocale.
3. Într-un castron adânc, combinați toate ingredientele: ceai negru, mere uscate și coji de portocale, scorțișoară zdrobită, cuișoare. Se amestecă totul bine și se toarnă într-un borcan frumos pentru depozitarea ceaiului. Prepară ceaiul ca de obicei și bea cu plăcere, savurând aroma!
