Băuturile alcoolice sunt acum ușor disponibile de aproape oriunde în lume. Fiecare țară are propriul său ritual de băuturi spirtoase, de care este util să se țină cont atunci când intenționează să încerce o noutate de peste mări.
Este necesar
- - un pahar larg cu pereți groși;
- - un pahar de pahar larg;
- - snifter de coniac;
- - ochelari, ochelari;
- - bere, apă, gheață, cafea;
- - trabucuri;
- - pește gras, carne grasă, ulei;
- - ceapa, fructe de padure, fructe exotice.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se răcește foarte tare aquavitul, se toarnă în pahare sau în stive și se servește cu aperitive din fructe de mare: suedez cu pește afumat gras, danez cu tartine de pâine neagră, unt, hering gras și o pană de ceapă verde. Sau în stil scandinav - cu carne grasă, porc, vițel sau coaste de miel.
Pasul 2
Se toarnă acvavitul în pahare în prealabil și se servește congelat la -18 ° C. Aquavit-ul danez se servește cel mai bine la temperatura camerei, nu mai mult. Danezii beau uneori aquavit cu bere la fiecare înghițitură.
Pasul 3
Serviți aquavit în timpul mesei, deoarece se crede că ajută digestia și absorbția alimentelor grase. Bea aquavit dintr-o singură înghițitură.
Pasul 4
Se răcește rachiul la aproximativ 16 ° C. Se toarnă în coniac, ochelari în formă de lalea care se înclină spre vârf. Serviți marca ca digestiv, după mese cu cafea măcinată, proaspăt preparată și trabucuri. Înainte de a bea, încălziți ușor paharul din palmele mâinilor, astfel încât să simțiți mai bine mirosul și gustul băuturii. Rachiul are un gust bogat și o aromă bogată, așa că trebuie să faci totul pentru a gusta băutura.
Pasul 5
Serviți rachiu ca aperitiv (înainte de mese) cu sifon, gheață sau ca parte a unui cocktail. Bea rachiu încet.
Pasul 6
Se toarnă whisky-ul în pahare mici în formă de lalea. Rotiți whisky-ul în pahar, acest lucru va ajuta mirosul să se deschidă, beți în înghițituri mici, ținându-vă de limbă. Puteți dilua cu câteva picături de apă cu gheață.
Pasul 7
Încălziți coniacul la puțin peste temperatura camerei. Se servește după mese. Se toarnă coniac într-un pahar cu burtă cu o tulpină, așa-numitul „snifter”, doar pe partea de jos, până în cea mai lată parte a paharului.
Pasul 8
Încălziți paharul din palme, rotiți-vă, admirați băutura, mirosiți-o și începeți să gustați băutura cu înghițituri mici. Coniacul nu este acceptat să ia o gustare oriunde în afara Rusiei. Se crede că gustarea ucide gustul coniacului.
Pasul 9
Serviți rom auriu rece sau înghețat în pahare largi, cu un aperitiv cu fructe de pădure și fructe exotice. Poate fi diluat cu apă într-un raport 1: 1 - va fi romul din Caraibe. Se toarnă romuri „întunecate” în snifters de coniac și se bea îngrijit, chiar și fără gheață. Romul alb este cel mai bine băut cu cocktailuri.
Pasul 10
Umpleți un pahar larg, gros 1/3 plin cu gheață și completați restul cu gin de înaltă calitate. Rotiți ginul într-un pahar pentru un pic pentru a spori aroma de ienupăr.
