Cuvântul „cocktail” în traducere din engleză înseamnă coada cocoșului. Există multe legende care explică originea băuturii în sine și numele ei exotic. În mintea unei persoane moderne, un cocktail este o băutură cu mai multe straturi.
Astăzi există o mare varietate de rețete pentru tot felul de cocktailuri. Printre acestea există atât băuturi din lapte alcoolice, cât și nealcoolice. Pregătirea aproape oricărui cocktail de acasă este destul de ușoară.
Cocktailurile alcoolice includ în mod tradițional unul sau mai multe tipuri de băuturi alcoolice. Cel mai adesea, lichiorul este utilizat în aceste scopuri. Mulți reprezentanți ai frumoasei jumătăți a umanității preferă Beilis.
Despre Beilis
Baileys este unul dintre cele mai renumite lichioruri, format din whisky irlandez și smântână grea. Pe lângă ingredientele principale, lichiorul conține vanilină, caramel, cacao. Există tipuri de baileys, aromate de mentă sau cafea. Puterea băuturii este menținută la 17 grade, iar gustul este dominat de tonuri cremoase-dulci-amare. Această lichior se servește la sfârșitul mesei ca digestiv. Ca acompaniament, gheața zdrobită sau căpșunile sunt adăugate în pahar cu băile. Lichiorul se adaugă la cafea și este, de asemenea, utilizat în cocktail-uri de casă.
Rețetă de cocktail B-52
Acest cocktail are mai multe straturi și conține trei lichioruri diferite. Pentru a pregăti 1 porție de băutură, veți avea nevoie de:
- 20 ml. Lichior Baileys;
- 20 ml. lichior de cafea;
- 20 ml. lichior de portocale.
Principala condiție de preparare este ca lichiorurile să fie amplasate una peste alta, formând straturi. Nu se amestecă datorită faptului că au o greutate specifică diferită. Pregătiți un pahar mic, înalt, cu pereți groși pentru a pregăti o băutură. Umpleți-l ușor cu lichior de cafea răcit, cum ar fi Kahlua. Apoi se toarnă cu grijă Baileys. Pentru a evita deteriorarea stratului inferior de lichior, turnați Baileys într-un flux subțire în spatele unei linguri mici sau cuțit. Adăugați ultimul lichior de portocale. În aceste scopuri, puteți alege Cointreau.
Cocktailul B-52 și-a luat numele datorită faptului că este obișnuit să-l dai foc înainte de servire, creând impresia unei bombe explozive.
În Statele Unite, în timpul războiului, bombardierul B-52 Stratofortress a fost folosit pentru a arunca bombe incendiare.
Paharul cu cocktailul B-52 trebuie umplut până la refuz. În caz contrar, atunci când este aprins, va exista posibilitatea ca geamul să se rupă dacă este supraîncălzit.
Nu se adaugă gheață la acest cocktail.
Băutura se bea printr-un paie, lăsând paharul pe masă.
