Ceaiul de cătină este o băutură pentru orice anotimp. Vara, va ajuta la potolirea setei, iar iarna la întărirea sistemului imunitar. Se prepară nu numai din fructe de pădure, ci și din frunze de plante, adăugând condimente, mentă, coajă de portocală, lămâie etc.
Cătina este bogată în diverse vitamine: B, C, A, P și K. De aceea utilizarea constantă a ceaiului contribuie la întărirea sistemului nervos și circulator, la protejarea împotriva infecțiilor și a virușilor și la normalizarea metabolismului. Ceaiul de cătină este recomandat pentru artrită, reumatism, hipertensiune, candidoză, depresie, boli de piele, diabet și deficit de vitamine. Boabele de cătină sunt combinate în mod ideal cu șolduri, măr, mentă, miere și scorțișoară.
Acest ceai este făcut din 3 linguri. fructe de cătină și același număr de flori de tei. Boabele sunt bătute și adăugate în ceainic la restul ingredientelor, turnate cu apă clocotită și lăsate la infuzat timp de 10-15 minute. Înainte de servire, puteți adăuga puțină miere și o felie de lămâie în băutură.
Ceaiul de cătină și tei va fi un excelent protector împotriva virușilor și gripei în timpul iernii. Și în timpul bolii, această băutură va ajuta la vindecarea tusei și la întărirea sistemului imunitar.
Pentru a pregăti această băutură sănătoasă, veți avea nevoie de 100 g de fructe de cătină, o portocală și 400 ml de apă fierbinte.
Mai întâi trebuie să zdrobiți fructele de pădure și să le puneți într-un ceainic, și tăiați portocala în două părți, tăiați una și adăugați-o la cătină, turnați apă fierbinte și lăsați-o să fiarbă timp de 15 minute. Strângeți sucul din portocala rămasă, amestecați-l cu ceai. Se strecoară băutura și se toarnă în cercuri. Apropo, în această rețetă puteți folosi nu numai citrice, ci și fructe de pădure și diverse condimente.
