Coniacul este acea băutură alcoolică, care este preferată în permanență, inclusiv astăzi, de adevărații cunoscători ai alcoolului de elită. O picătură de coniac este plăcută de băut în orice moment al zilei sau adăugată la cafea pentru gust.
Ce este Hennessy
Hennessy este un coniac francez de elită, adică o băutură alcoolică foarte puternică. Are o culoare chihlimbar-aurie, o aromă și un gust fructat-condimentat complexe, cu note de vanilie.
Regula celor patru C ar trebui respectată atunci când se utilizează Hennessy. Într-adevăr, patru lucruri merg foarte bine între ele, ale căror nume franceze încep cu această literă: coniac (coniac), cafenea (cafea), trabuc (un trabuc, care în cazuri extreme poate fi înlocuit cu o țigară) și ciocolată (ciocolată). Desigur, vorbim despre combinația clasică de coniac cu cafea, trabucuri și ciocolată, despre care nu se poate argumenta. Și în ceea ce privește, de exemplu, lămâia, s-a observat că Hennessy cu lămâia nu este de dorit, deoarece citricele întrerup gustul acestui coniac. Însăși tradiția gustării coniacului cu lămâie și chiar a adăugării zahărului în același timp, a fost introdusă de Nicolae al II-lea.
Cu ce să folosiți Hennessy
Unii cunoscători de coniac pot bea un pahar de Hennessy cu gheață. Aceasta este considerată o combinație perfect acceptabilă. Bea coniac cu înghițituri mici, fără să te grăbești, așa că vei simți fiecare notă din buchet. Pentru cei care preferă să bea coniac, este recomandat să o facă cu suc de cireșe. Barmanii susțin că postgustul va rămâne minunat și te vei îmbăta mai puțin.
Potrivit lui Maurice Richard Hennessy, care deține marca Hennessy, acest coniac este atât de autosuficient încât poate fi băut îngrijit fără a îneca gustul cu orice gustare. Cu toate acestea, coniacul este o băutură puternică, astfel încât femeile și tinerii vor trebui cel mai probabil să le subțire. Sucul de portocale și siropul sunt bune pentru asta. Potrivit creatorului băuturii, coniacul, în principiu, nu poate fi răsfățat de nimic.
Conform regulilor, coniacul nu se bea la mese. Această băutură ar trebui să aibă suficient timp, altfel nu va fi posibil să înțelegem profunzimea completă a gustului său. În mod tradițional, Hennessy se servește după mese, înainte de cafea sau ceai sau cu cafea.
Tradiția de a bea Hennessy cu cafea a venit la noi din Occident. Dacă servești coniac cu cafea, atunci nu este interzis să oferi ca aperitiv marmeladă, nuci, struguri, căpșuni cu frișcă. Doamnelor li se pot oferi înghețată sau sufle. Hennessy trebuie să fie ușor peste temperatura camerei atunci când este servit. Pentru a face acest lucru, după ce este turnat în pahare, ar trebui să le încălziți ușor cu mâinile. Există ochelari speciali pentru coniac - snifters.
