Nu aveți nevoie de abilități speciale pentru a deschide o sticlă de șampanie. Oricine poate face acest lucru. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să efectuați în mod consecvent o serie de pași simpli.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă nu ați mai deschis niciodată o sticlă de șampanie, încercați să alegeți o varietate ieftină pentru antrenament. Deschideți primele sticle acasă. Fii pregătit pentru faptul că la început nu vei reuși, sampania se poate revărsa.
Pasul 2
Șampania pe care urmează să o deschideți trebuie să fie bine răcită. Acest lucru este necesar pentru a reduce activitatea gazului conținut în băutură. Cu cât temperatura șampaniei este mai mare, cu atât va spuma mai mult. Așezați sticla într-o găleată cu apă rece sau gheață cu 10-15 minute înainte de deschidere. Sticla poate fi răcită și la frigider. Așezați-l acolo timp de 30 de minute.
Pasul 3
Scoateți folia care acoperă gâtul sticlei. În unele sticle, este suficient să scoateți o bandă specială pentru aceasta, după care folia poate fi îndepărtată cu ușurință. Dacă nu, continuați ca de obicei tăind folia cu un cuțit. Sarcina dvs. este să eliberați plasele de sârmă care țin capacul sticlei.
Pasul 4
După îndepărtarea foliei, veți găsi un fir care ține dopul. Are o buclă mică situată lateral și răsucită în sensul acelor de ceasornic. Trageți această buclă în jos spre partea de jos a sticlei și derulați-o. Odată ce firul este slăbit, acesta poate fi îndepărtat. Dacă firul nu mai ține dopul, acesta poate fi lăsat pe sticlă și îndepărtat cu dopul. Dacă sticla nu este suficient de răcită, pluta poate zbura spontan. Încercați să țineți mâna peste plută sau țineți-o apăsată în timp ce scoateți firul.
Pasul 5
După eliberarea fișei, începe cea mai importantă etapă. Luați sticla în mâna dreaptă, înfășurați un prosop în jurul dopului cu mâna stângă și țineți-l ferm. Dacă deschideți o sticlă la un eveniment de gală, asigurați-vă că prosopul este curat. Începeți să răsuciți sticla dintr-o parte în alta, ținând pluta strâns. Acest lucru trebuie făcut lent. Verificați procesul de ieșire din plută pentru a nu zbura prea repede.
Pasul 6
Când dopul este aproape îndepărtat, încetiniți manipularea sticlei. Acest lucru vă va ajuta să scoateți ștecherul fără a ieși. Slăbiți controlul dopului, dar apăsați ușor în jos. Toate acestea vă vor ajuta să eliberați gaz fără șuierături violente și stropi. Asigurați-vă că sticla este la un unghi ascendent, altfel veți turna șampania după îndepărtarea dopului. Odată ce capacul a fost îndepărtat, sticla trebuie returnată cu atenție în găleată sau servită imediat.
