Dintre băuturile alcoolice se remarcă cele care sunt practic legendare. Cele mai populare vinuri își datorează faima atât gustului neobișnuit și calității lor ridicate, cât și publicității atentă. Prin urmare, cel mai bine este să aflați mai multe despre un vin cunoscut înainte de a cumpăra.
Vinuri legendare franceze
Deși vinificația nu a avut originea în Franța, tocmai în această țară a ajuns la un nivel foarte ridicat, la care multe alte state sunt egale. Șampania franceză este cunoscută în toată lumea, în special unele dintre mărcile sale. De exemplu, în Rusia, încă din secolul al XIX-lea, șampania La veuve Clicquot a devenit o băutură populară. În Franța însăși, acest vin aparține mai degrabă categoriei de preț mediu - o sticlă de doi ani poate fi achiziționată cu 40-50 de euro. În străinătate, prețul său poate crește semnificativ. Gurmanzii ar trebui să acorde atenție șampaniei rozate a acestui brand - are un raport preț-calitate optim și poate fi, de asemenea, păstrată pentru o lungă perioadă de timp, îmbunătățindu-i doar gustul. Un alt brand cunoscut de șampanie este Crystal. Acest vin poate fi deja clasificat ca băuturi de elită. Cu toate acestea, unii experți consideră că beneficiile acestei băuturi sunt exagerate, iar aceeași calitate poate fi obținută de la mărci și vinificatori mai puțin cunoscuți.
Vă rugăm să rețineți că șampania reală este produsă numai în regiunea Champagne. Alte vinuri spumante franceze sunt clasificate drept cremante.
Sauternele sunt, de asemenea, populare în Rusia pentru o lungă perioadă de timp - vinuri albe cu un conținut ridicat de zahăr. În vremurile Imperiului Rus, Sauternes Chateau d'Yquem era foarte popular în rândul aristocrației - unul dintre soiurile de vin de elită. Acest vin are un gust foarte specific, dar va decora orice colecție de vinuri.
Popularitatea lui Sauternes este foarte dependentă de sezon. În Franța, este considerată o băutură tradițională de Crăciun. Sauternele se servesc, de exemplu, cu foie gras cu crutoane.
Vinuri italiene celebre
În Rusia, vinurile italiene ocupă o cotă de piață chiar mai mare decât cele franceze. În special, în Italia se produce vin, a cărui popularitate datează din secolul al XVI-lea - Malvasia. Această băutură are un gust luminos și bogat. Malvasia este infuzată cu o varietate de plante, făcându-l un vin roșu cu adevărat unic. Dacă ați achiziționat acest vin, îl puteți păstra timp de 10 ani sau mai mult, dar respectați condițiile necesare - crama trebuie să fie întunecată și rece.
Printre vinurile italiene ieftine, Lambrusco trandafir și roșu câștigă popularitate. Acest vin are un gust fructat ușor și dulceață. În ciuda simplității gustului său, Lambrusco poate fi gourmet atunci când este servit cu mâncarea potrivită, cum ar fi peștele gras sau fructele.
