Se întâmplă adesea să vrei să te răsfeți cu mâncăruri delicioase sau să tratezi oaspeții care apar brusc. Cea mai simplă plăcintă este făcută din produsele disponibile, care pot fi găsite în orice frigider.
- 2 sau 3 ouă
- 3 linguri de zahăr pentru desert
- un pic de gris (aproximativ trei linguri)
- 40-50 de grame de smântână
- aproximativ 6 linguri de făină
- 200-220 ml gem (zmeură, măr, căpșuni vor face)
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu (stingeți cu orice acid - acetic sau citric)
- 50-60 ml ulei vegetal (întotdeauna inodor)
- fructe de padure proaspete sau fructe uscate - optional
Pregătire:
1. Se amestecă ouăle cu zahărul, se bate.
2. Adăugați griș, smântână și sifon stins.
3. Se amestecă totul și se lasă să stea timp de 15-20 de minute.
4. Apoi, adăugați făină, unt și gem, amestecați.
5. Puteți adăuga, de asemenea, niște mere proaspete, stafide sau prune uscate tăiate în aluatul de plăcintă terminat.
6. Ungeți un vas de copt cu unt sau ulei de floarea soarelui.
7. Preîncălziți cuptorul la aproximativ 170 de grade.
8. Coaceți plăcinta la cuptor pentru aproximativ 25 de minute, până se rumenesc.
9. Serviți tortul pentru ceai imediat după coacere, precum și deja răcit.
Un astfel de tort va decora orice petrecere a ceaiului, deoarece este incredibil de gustos și este preparat în câteva minute.
