Ai multe mere și nu știi ce să faci cu ele? Apoi uscați-le în cuptor. Dacă păstrați fructele în sirop de zahăr, obțineți un desert bun, iar dacă le gătiți fără a adăuga zahăr, atunci veți avea o cantitate de fructe uscate din care puteți găti compot.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, clătiți bine fructele sub apă curgătoare. Apoi scoateți semințele din miezul fiecărui fruct, împreună cu cutia de semințe. Dacă doriți ca totul să funcționeze bine, atunci obțineți un cuțit special pentru asta.
Pasul 2
Apoi, tocați fructele în inele, astfel încât toate feliile să aibă aceeași grosime. Efectuați această procedură cu un cuțit ascuțit sau feliat.
Pasul 3
Fierbeți cât de mult sirop de zahăr este necesar pentru numărul de mere. Când este complet gata, se răcește, apoi se toarnă merele zdrobite în inele, astfel încât să fie la același nivel cu acest lichid. În această formă, scoateți fructele într-un loc destul de răcoros pentru aproximativ o zi. Puteți scurta timpul dacă doriți.
Pasul 4
Așezați merele înmuiate în sirop de zahăr pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Așezați fructele în cuptor și uscați-le la 60 de grade timp de 6-8 ore. Dacă doriți, puteți crește temperatura la 100 de grade. Nu uitați să întoarceți merele spre cealaltă parte cel puțin o jumătate de oră.
Pasul 5
După ce a trecut timpul, scoateți merele uscate din cuptor și transferați-le în pungi.
