Rulourile parfumate și crocante cu lapte condensat fiert vor completa orice petrecere de ceai. Ușor de preparat și delicios.
Este necesar
- - 1 pachet de margarină
- - 1 lingură. o lingură de drojdie cu acțiune rapidă
- - 3 linguri. lingura de zahar
- - 1 pahar de lapte
- - 1 ou
- - umplutură (gem, lapte condensat fiert)
- - 5 pahare de făină
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să topiți întregul pachet de margarină într-o tigaie (cuptor cu microunde). Apoi, adăugați o lingură de zahăr și drojdie cu acțiune rapidă la laptele cald. Puneți într-un loc cald câteva minute pentru a umfla drojdia.
Pasul 2
În timp ce drojdia se umflă, toarnă margarina topită într-un castron și atașează oul la ea. Se amestecă bine și se toarnă laptele deja asortat cu drojdie.
Pasul 3
După ce toate ingredientele au fost biciuite, adăugați făina cernută. Trebuie să-l adăugați treptat, astfel încât să nu existe bulgări. Frământați aluatul și lăsați-l la loc cald timp de 20 de minute.
Pasul 4
Când aluatul crește, bate-l și pune-l pe o masă curată. Împărțiți aluatul în mai multe părți, cu aproximativ 6, și întindeți un strat subțire.
Pasul 5
Împărțiți cercul rulat în 4 părți cu un cuțit și, după fiecare parte, cu altul 3. Puneți lapte condensat fiert pe fiecare parte și rotiți-l într-o bug.
Pasul 6
Apoi, înmuiați fiecare insectă răsucită în zahăr și puneți-o pe o foaie de copt. Ungeți foaia de copt în prealabil cu ulei vegetal sau așezați hârtie de copt.
Pasul 7
Punem foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și așteptăm să se rumenească fursecurile. Îl scoatem din aragaz și facem același lucru cu restul loturilor.
