Pentru mulți, cocoșii pe băț sunt un gust al copilăriei, o amintire a zilelor fericite și fără griji, o bunică iubită care îi încântă pe nepoți cu o dulceață atât de nepretențioasă. Gătitul cocoșilor acasă nu este dificil, chiar și bucătarii începători o pot face. Mama care a pregătit o bomboană atât de rafinată este o adevărată vrăjitoare în ochii copilului. În plus, este mult mai sănătos decât dulciurile cumpărate din magazin cu conservanți și coloranți.
Este necesar
-
- 1,0, 5 căni zahăr granulat.
- 2. 2-3 linguri de apă.
- 3. Câteva picături de oțet.
- 4. Vase din metal.
- 5. Formular pentru cocoși.
- 6. Ulei vegetal.
- 7. Mantuțe pentru prosop sau cuptor.
- 8. Scobitori.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă zahărul într-un vas de metal (fără email), se adaugă apă, se pune la foc mic.
Pasul 2
Se fierbe siropul, amestecând continuu, până când începe să se îngroașe.
Pasul 3
Puneți câteva picături (2-3) de oțet în sirop, scoateți vasele de pe foc.
Pasul 4
Turnați siropul într-un vas uns, introduceți scobitori sau bețe pregătite special. Este mai convenabil să faceți acest lucru împreună.
Pasul 5
Scoate cocoșele din matriță după ce te-ai răcit și bucură-te de deliciul tău preferat.
