Din unele produse la prima vedere incompatibile, uneori se dovedește a găti mâncăruri foarte gustoase și originale. Acestea includ tartletele cu brânză, usturoi și kiwi.
Este necesar
- - 150 de grame de batoane de crab;
- - 100 de grame de brânză tare;
- - 1 kiwi;
- - 2 oua de pui;
- - 2 catei de usturoi;
- - maioneza;
- - sare, piper negru;
- - 10 tartule gata preparate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Betele de crab sunt decongelate, dacă este necesar, și apoi tocate mărunt cu un cuțit ascuțit. Dacă doriți, puteți înlocui acest produs cu carne de crab.
Pasul 2
Apoi, brânza tare se rade sau se toacă mărunt cu un blender. La brânză se adaugă usturoi tocat, precum și ouăle de pui fierte, tăiate cubulețe mici. Usturoiul este cel mai bine trecut printr-o presă de usturoi sau ras pe o răzătoare fină.
Pasul 3
Apoi, toate ingredientele enumerate (bastoane de crab, brânză, ouă și usturoi) trebuie combinate, sare și piper, se amestecă ușor și ușor condimentează cu maioneză. Cantitatea sa depinde de gusturile specialistului culinar însuși. Poate fi multă maioneză, ca într-o salată de brânză, sau doar puțin pentru a combina mai bine amestecul.
Pasul 4
Înainte de servire, salata de brânză de crab rezultată trebuie așezată pe tartele, iar deasupra fiecăruia dintre ele așezați o felie de kiwi proaspăt. Nu este recomandat să întindeți salata în avans, deoarece tartletele de la unii producători se înmoaie suficient de repede de maioneză și alte sosuri.
Pasul 5
Imediat după aceea, felul de mâncare finit poate fi servit oaspeților. Aceasta este o opțiune excelentă pentru un aperitiv original și nu enervant pentru o cină de gală.
