Te-ai săturat de rețetele de salate plictisitoare? Doriți ceva neobișnuit, inclusiv gust strălucitor și culori strălucitoare? Vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă? Atunci această rețetă poate fi un adevărat cadou pentru tine! În plus, primești încă un plus - prepararea acestui fel de mâncare nu va dura mult timp.
Ingrediente:
• 2 linguri (40 ml) ulei de măsline
• Suc de jumătate de tei
• 1 ceapă roșie mică
• 1 cățel de usturoi
• ¼ ardei iute
• Un vârf de cuțit de sare
• 1 cană roșii cherry
• 1 spicul mic de porumb
• 1 ardei roșu mediu
• 1 avocado
• ½ cană de macadamia
• O mână mare de coriandru proaspăt (coriandru)
Metoda de gătit:
1. Tăiați roșiile cherry în jumătate, tocați grosolan macadamia și nucile de avocado, separați boabele de porumb de știulete (acest lucru se poate face tăind cu un cuțit obișnuit).
2. Tocăm mărunt ardeiul roșu, ceapa și ardeiul iute. Tocăm un cățel de usturoi. Tăiați verdele.
3. Combinați toate ingredientele într-un castron. Adăugați suc de lămâie și ulei de măsline.
4. Condimentați cu sare după gust, amestecați și serviți.
În loc de roșii cherry, puteți folosi roșii obișnuite în această rețetă.
Cu toate acestea, mexicanii sunt obișnuiți cu mâncarea picantă. Puteți regla căldura vasului cu cantitatea de ardei iute și usturoi.
Bucura-te de masa ta!
