Aceste prăjituri sunt triplă ciocolată, deoarece folosim ciocolată, cacao și chipsuri de ciocolată pentru gătit! Iar umplutura moale îi va înnebuni pe „chokaholici”!
Este necesar
- - 160 g făină;
- - 50 ml praf de cacao;
- - 1, 5 lingurițe praf de copt;
- - 0,25 lingurițe sare;
- - 350 g de ciocolată neagră;
- - 100g unt;
- - 300 ml zahăr;
- - 3 ouă;
- - 1 linguriță extract de vanilie;
- - 150 g chipsuri de ciocolata (ciocolata tocata foarte fin).
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, scoatem uleiul din frigider: este necesar ca acesta să se înmoaie. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade și tapetați foaia de copt cu hârtie de copt.
Pasul 2
Cernem făina cu praful de copt, sarea și praful de cacao într-un castron mare.
Pasul 3
Topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Lăsăm deoparte să se răcească puțin și, în acest moment, batem untul înmuiat cu zahăr într-o masă pufoasă, adăugăm vanilie și (unul câte unul) ouă.
Pasul 4
Adăugați ciocolata topită și ușor răcită în amestecul de unt-ou, apoi adăugați ingrediente uscate și amestecați până la omogenizare. Folosind o lingură, puneți masa rezultată pe o foaie de copt la o anumită distanță una de cealaltă.
Pasul 5
Dați la cuptor pentru 8-10 minute. Fursecurile numai din cuptor vor fi foarte moi, deci pot fi gustate doar după 10 minute.
