Tortul dulce cu turtă dulce, acoperit cu glazură de zahăr, este un tratament minunat pentru ceai.
Este necesar
- - 250 g unt;
- - 200 g zahăr brun;
- - 7 linguri de suc de lamaie;
- - 1 pungă de zahăr vanilat;
- - 4 ouă;
- - 250 g migdale macinate;
- - 180 g făină de porumb;
- - 1 pungă de praf de copt pentru aluat;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 2 linguri de rădăcină de ghimbir rasă;
- - un vârf de amestec de condimente pentru coacere;
- - 250 g zahăr glazură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face un aluat, tocați bine untul înmuiat cu zahăr. Adăugați 3 linguri de lămâie și vanilină. Adăugați ouă în masă, unul câte unul, amestecând totul bine după adăugarea fiecărui ou.
Pasul 2
Adăugați migdale măcinate, făină de porumb, un praf de sare și praf de copt. Radeți rădăcina de ghimbir pe o răzătoare fină și adăugați-o la masă.
Pasul 3
Adăugați un vârf de condimente de copt. Puteți cumpăra un amestec de condimente gata de la magazin sau îl puteți face singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați în proporții egale scorțișoară măcinată, cuișoare și cardamom. trebuie să adăugați foarte puțin condimente la aluat, pentru că altfel puteți întrerupe cu ușurință aroma ghimbirului.
Pasul 4
Luați 4 forme de brioșă din silicon, ungeți-le cu unt și umpleți de 2-3 ori cu aluat. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți brioșele în el timp de 30 de minute. Scoateți formularele, lăsați să se răcească ușor. Apoi întoarceți briosele pe grătar. lăsați produsele coapte pe ea până se răcesc complet.
Pasul 5
Decorează brioșele de turtă dulce finisate cu glazură. Cernem zahărul glazur printr-o sită. Se amestecă cu 4 linguri de suc de lămâie. Acoperiți briosele răcite cu această glazură și lăsați-le să se usuce complet.
