Desertul cu fructe nu trebuie să fie multicomponent. Dacă mai ai doar 2-3 pere și o portocală, consideră că ești aproape gata pentru un desert delicat, aromat, suculent și ușor de fructe cu nuci. Experimentarea cu fructe îți va depăși cele mai sălbatice fantezii gustative.
Este necesar
pere - 3 buc., portocaliu - 1 buc., nuci - 80 g, unt - 15 g, scorțișoară măcinată, vanilină - 1 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați perele și portocala. Tăiați trei cercuri drepte din portocală. Se curăță restul de portocală și se macină într-un blender până la consistența de piure. Tocam nucile.
Pasul 2
Cu o lingură, tăiați cu grijă miezul din pere. Nu apăsați pe pere, astfel încât să nu crape. Umpleți pere în următoarea ordine: mai întâi o felie de unt, apoi un vârf mare de scorțișoară, vanilină, nuci și piure de portocale.
Pasul 3
Așezați pere în poziție verticală pe o foaie de copt unsă și trimiteți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru doar 15-20 de minute.
Pasul 4
În timp ce perele sunt pregătite, faceți decorarea. Tăiați inima din hârtie, așezați hârtia pe o farfurie plată albă și presărați scorțișoară pe șablon.
Pasul 5
Scufundați inelele portocalii în nuci măcinate și așezați-le în centrul inimii de scorțișoară. Rămâne să puneți coada copită pe un piedestal portocaliu, se toarnă cu piure de portocale și se presară nuci.
Pasul 6
Este recomandabil să serviți pere coapte la cald. Cel mai delicat gust al parului copt se potrivește bine cu notele de ciocolată de scorțișoară, nuci tarte și o ușoară aciditate a portocalei.
