Aripile delicioase de pui merg întotdeauna cu o explozie într-un cerc familial sau într-o companie mare, acest aperitiv poate hrăni mulți oaspeți. Aripile pot fi gătite pe grătar, răsucindu-se adesea și presărând cu marinată.
Este necesar
- - 20 aripi de pui;
- - 1 pene de lamaie.
- Pentru marinată:
- - 1 lingură. o lingură de suc de lămâie;
- - 2 linguri. linguri de oțet de cedru;
- - 4 linguri. linguri de miere lichidă;
- - 3 linguri. linguri de piure de roșii;
- - 1 lingurita de sos Worcester;
- - 1 linguriță de sos de soia.
Instrucțiuni
Pasul 1
Aranjați aripile de pui într-un vas mare, puțin adânc și lăsați-le deoparte pentru o vreme. Pentru a face marinata, combinați suc de lămâie, oțet de cedru, miere, piure de roșii, sos Worcester și sosuri de soia într-un castron separat. Apoi amestecați bine ingredientele pentru marinată pentru ca ulterior să poată fi absorbite uniform în carnea de pui.
Pasul 2
Turnati marinata peste aripile de pui si rulati-le bine. Acoperiți vasul cu aripile de pui și dați-le la frigider pentru 20 de minute.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Transferați aripile de pui marinate pe o foaie mare de copt. Coaceți carnea la cuptor timp de 20-30 de minute, turnând-o periodic cu marinată până când se eliberează suc limpede când străpungeți cea mai groasă parte a aripii.
Pasul 4
Se servește pe o farfurie încălzită cu pene de lămâie. O cană de bere sau un pahar de coniac sunt perfecte pentru acest fel de mâncare.
