Rodia se distinge nu numai prin gustul său uimitor, dar conține și o gamă întreagă de vitamine și minerale. Rodia se coace la începutul toamnei, prin urmare, dacă este conservată corespunzător, vă puteți oferi un remediu natural întăritor în perioada beriberilor de iarnă.
Este necesar
Rodii, argilă obișnuită, apă, lazi din lemn
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru depozitare, trebuie să selectați grenadele potrivite. Ar trebui să aibă o culoare uniformă, fără pete maronii, să nu aibă leziuni ale pielii și să fie ferme la atingere. Coaja unei rodii coapte are un luciu ușor lucios.
Pasul 2
Există mai multe moduri de a depozita grenade. Una dintre ele este cea mai simplă: așezați rodiile în compartimentul inferior al frigiderului, conceput pentru depozitarea legumelor și fructelor proaspete. Dacă unele dintre fructe sunt îndoielnice, atunci pot fi decojite, împachetate în pungi de plastic și congelate la frigider. În acest caz, coaja nu trebuie aruncată. Poate fi uscat și utilizat la nevoie, deoarece are și proprietăți benefice.
Pasul 3
Un mod puțin mai laborios, dar poate cel mai fiabil mod de a menține rodiile proaspete este după cum urmează. Este necesar să diluați argila obișnuită cu apă până la consistența smântânii groase. Amestecul rezultat trebuie completat în așa-numita „coroană” a rodiei. Acest lucru va preveni uscarea prematură a pielii. După ce argila s-a uscat, rodiile trebuie puse în cutii de lemn în două sau trei straturi. În plus, puteți înfășura fiecare rodie în hârtie pergament sau hârtie de calc. Cutiile cu fructe trebuie depozitate pe rafturi într-o zonă ventilată întunecată și rece.
