Această salată consistentă și delicioasă este pregătită în 30 de minute. Se servește atât pentru o cină de familie, cât și pentru orice ocazie. Puteți adăuga ierburi picante, busuioc, pătrunjel și măsline, decorați vasul cu roșii.
Este necesar
- • 1 pachet de brânză afumată (de exemplu, împletituri);
- • 400 g de sunca;
- • 1 cutie de conservă de porumb;
- • 5 ouă;
- • 150 g maioneză;
- • pătrunjel verde;
- • frunze de salată;
- • 1 castravete murat;
- • 1 cutie de măsline;
- • ierburi uscate și busuioc;
- • 5 roșii proaspete mici;
- • câteva felii de pâine albă;
- • 2 linguri. ulei de masline.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ouă fierte, coajați și tăiați mărunt. Tăiați brânza afumată în fâșii subțiri și tăiați șunca în cuburi mici. Se toarnă ouăle, șunca, brânza și ierburile tocate într-o farfurie adâncă, se amestecă bine.
Pasul 2
Tocam marunt castravetele murat si adaugam cu maslinele la restul ingredientelor. Aceste alimente vor face felul de mâncare mai picant, iar dacă doriți ca salata să fie fragedă, castravetele și măslinele nu sunt necesare.
Pasul 3
Apoi completați conservele de porumb, turnați cu maioneză și amestecați din nou bine. Sare după gust, se adaugă ierburi și busuioc. Puneți salată sau frunze de varză chineză pe un platou mare, puneți salata deasupra și presărați-o cu crutoane. Spălați roșiile și tăiați fiecare în patru părți, puneți-le în cerc pe un platou. Salata de șuncă și brânză se poate garni și cu castraveți proaspeți și măsline.
Pasul 4
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți folosi biscuiți de magazin, dar este mai bine să gătiți cele de casă. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea ușor învechită în felii subțiri sau cuburi. Se amestecă uleiul de măsline și sarea, se rulează pâinea în ele, se pun crutoanele pe o foaie de copt și se coace la cuptor la 180 ° C timp de 30 de minute. Adăugați crutoanele la salată numai după ce s-au răcit complet.
