Cafeaua este cunoscută omenirii de mult timp. Astăzi, există multe varietăți și metode de preparare a cafelei. Cu toate acestea, există rețete care pot fi găsite în aproape orice cafenea.
Instrucțiuni
Pasul 1
Glace - cafea cu o lingură de înghețată. Servit cu paie.
Pasul 2
Cappuccino - cafea cu lapte spumat. Cappuccino este cea mai populară băutură de cafea. Portia uzuala este de 150 ml. Temperatura de servire recomandată este de 70 de grade. Adesea, cafeaua cappuccino este presărată cu scorțișoară.
Pasul 3
Espresso este cafea făcută sub presiune ridicată, cu contact scurt între apă și cafea măcinată. Trebuie să beți imediat această băutură.
Pasul 4
Americano - espresso amestecat cu apă. Locuitorii Statelor Unite au decis că astfel cafeaua este mai sănătoasă.
Pasul 5
Latte este un cappuccino cu un conținut ridicat de lapte, în timp ce laptele și cafeaua nu se amestecă între ele. Există, de asemenea, un mochiato, care are puțin mai puțin lapte decât un latte.
Pasul 6
Moccochino - espresso cu ciocolată. Pentru prepararea sa, ciocolata amară, cu lapte sau albă poate fi utilizată sub formă de pulbere sau sirop.
Pasul 7
Ristretto este o băutură foarte puternică de cafea cu o concentrație mare de cafea. Servit în cupe mici.
