Pentru o caserolă pentru paste, puteți folosi pastele rămase dintr-un prânz sau o cină din trecut. Spiralele ondulate sau coarnele goale sunt cele mai potrivite în aceste scopuri - absorb sosul, făcând caserola mai gustoasă și mai delicată.
Este necesar
-
- 150 g paste
- 120 g cârnați
- 1 ceapă
- 250 g șampoane
- 1 lingură ulei de masline
- 3 linguri. l. pasta de tomate
- 1. lingura. cremă
- 1 ou
- 50 g brânză
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă nu aveți paste gata preparate, fierbeți altele noi în apă clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj cu ele.
Pasul 2
Tăiați cârnații în cuburi mici, ceapa în cuburi mai mici. Puteți tăia șampanii în jumătate sau le puteți lăsa întregi dacă sunt foarte mici.
Pasul 3
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, prăjiți cârnații în ea, adăugați ceapă și ciuperci. Se reduce focul, se toarnă pasta de roșii diluată cu apă în tigaie, se sare și se piperează sosul rezultat.
Pasul 4
Combinați oul și smântâna într-o ceașcă separată.
Pasul 5
Îndoiți pastele într-un vas ignifug, turnați sosul de roșii peste el și acoperiți cu masa cremoasă de ouă.
Pasul 6
Radeți brânza pe o răzătoare fină, presărați-o deasupra caserolei.
Pasul 7
Pentru coacere, sunt suficiente 10 minute la 200 ° C. Caserola se face când brânza este rumenită ușor deasupra.
