Nucă de cocos, sau nucă de cocos, a apărut de mult timp pe rafturile magazinelor, dar este încă considerată un fruct exotic. Prin urmare, după ce au cumpărat o nucă de cocos, mulți habar nu au ce să facă cu ea - tăiați, tăiați, tăiați? Cum să deschizi o nucă de cocos îngrijit și frumos, fără a vărsa suc sau a te răni pe marginile ascuțite ale nucii de cocos?
Este necesar
- - Nucă de cocos;
- - un ciocan;
- - cuțit;
- - sticlă;
- - un tub de cocktail.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a deschide o nucă de cocos, nu este nevoie să o tăiați, tot nu va funcționa - nuca este prea tare. Trebuie împărțit scoțând sucul înainte de ao face. Așezați nuca de cocos pe o suprafață plană, cum ar fi o masă. La un capăt al nucii de cocos, în zona ochilor întunecați, dintre care există trei pe această piuliță, coaja este cea mai subțire, deci este mai ușor să o străpungeți. Luați un obiect ascuțit, de preferință un cuțit sau un tirbușon (se pot folosi tăietoare de unghii) și perforați două găuri în această zonă. Cele două găuri facilitează scurgerea sucului, deoarece a doua gaură umple nuca de cocos cu aer.
Pasul 2
Luați un paie de cocktail și folosiți-l pentru a turna sucul de nucă de cocos în pahar. Puteți bea suc direct din nucă de cocos folosind un pai, introducându-l într-unul din găuri. Dacă nu aveți paie, puteți turna sucul fără el. Așezați nuca de cocos pe pahar cu găurile din partea de jos. Sucul se va turna în pahar. Sucul de nucă de cocos trebuie băut imediat, deoarece devine rapid acru.
Pasul 3
Există mai multe moduri de a deschide o nucă de cocos, acestea diferă prin acuratețe și estetică. Dacă nu-ți pasă de estetica spargerii unei nuci de cocos, poți pur și simplu să o lovești pe asfalt sau pe altă suprafață dură. Dar există și un mod mai frumos.
Pasul 4
Luați un ciocan mic sau un cuțit. Ținând fructul cu mâna stângă în greutate, lovește de mai multe ori cu un ciocan sau cu capătul bont al unui cuțit în cel mai slab punct al nucii de cocos: o treime din distanța de la ochii întunecați la celălalt capăt. Rotiți puțină nucă de cocos de fiecare dată când loviți. După câteva lovituri, va apărea o fisură, în care trebuie să introduceți un cuțit și să-l folosiți pentru a împărți nuca de cocos până la capăt. Dacă nuca de cocos nu este menținută în greutate, carnea nu se va îndepărta de coajă și va fi mai dificil să se realizeze fisuri în coajă. Când nuca de cocos este despărțită, cojile subțiri maronii pot fi îndepărtate cu ușurință din pulpă. Aveți grijă la coajă; aceasta poate avea margini ascuțite.
Pasul 5
Dacă nuca de cocos nu se sparge, încercați să atingeți toată suprafața. În curând se va împărți în două jumătăți. Dacă acest lucru nu ajută, atunci trebuie să acționați mai decisiv. Puteți pune nuca de cocos într-o pungă de plastic sau o puteți înfășura într-un prosop și o puteți lovi cu un ciocan pe o suprafață fermă și sigură. Se va dovedi nu foarte plăcut din punct de vedere estetic, dar nuca de cocos se va sparge. Rămâne să scoți bucățile de fructe din pungă și să separi coaja de pulpă. Pulpa poate fi tăiată în bucăți și mâncată așa cum este.
