Recent, boabele de goji au fost pe buzele tuturor. Puteți citi despre aceasta în multe reviste lucioase și, bineînțeles, pe internet. Ce este această plantă misterioasă?
Goji Berry are nume diferite. De exemplu, „Dereza chineză” sau „Afinul tibetan”. La vânzare poate fi găsit sub oricare dintre nume.
Este un arbust târâtor mic, nedescriptibil. Aparține familiei umbrelor de noapte. Pe această bază, se poate ghici că goji este cea mai apropiată „rudă” a ardeiului iute. Dar au un gust complet diferit unul de celălalt. Boabele discutate nu sunt deloc picante și nici picante, ci mai degrabă dulci.
Dacă în urmă cu câțiva ani numai locuitorii Chinei, Tibetului și Mongoliei știau despre asta, astăzi această boabă miraculoasă a fost importată activ în Rusia. Principalul secret al miraculosului său constă în compoziția acestui fruct. Conține doar o cantitate imensă de substanțe utile - mai mult de 20 de vitamine, minerale, aminoacizi, polizaharide și altele.
În același timp, de exemplu, vitamina C din ea este de aproximativ 15 ori mai mare decât în citricele noastre preferate.
Nu este surprinzător faptul că boabele de goji devin din ce în ce mai populare în fiecare zi în țara noastră, iar cumpărătorii încep să-i vâneze activ. Aceasta este o sursă excelentă și accesibilă de o varietate de substanțe nutritive care sunt necesare pentru fiecare persoană.
