Vă sugerez să încercați să faceți un desert multi-strat incredibil de delicios cu dovleac, brânză și condimente. Condimentele adaugă condiment și aromă vasului. Cantitatea specificată de alimente este suficientă pentru 4 porții.
Este necesar
- - crema de branza moale - 250 g;
- - dovleac - 200 g;
- - vanilină - 1 linguriță;
- - zahăr - 100 g;
- - nucșoară măcinată - 0,5 lingurițe;
- - scorțișoară - 0,5 lingurițe;
- - cuișoare măcinate - 0,5 lingurițe;
- - iaurt clasic - 100 g;
- - miere - 0,5 lingurițe;
- - nuci (decojite) - 50 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se curăță dovleacul din semințe și se curăță, se taie cuburi și se fierbe până se înmoaie.
Pasul 2
Scoateți dovleacul din apă, uscați-l. Se amestecă toate condimentele și se acoperă dovleacul cu ele, se lasă 10 minute. Apoi macinați dovleacul cu un blender până la piure.
Pasul 3
Folosiți un râșniță de cafea pentru a transforma zahărul în zahăr pudră. Combinați brânza cu zahăr pudră și vanilie. Bateți bine amestecul cu un mixer. Apoi adăugați piure de dovleac în amestecul de brânză. Se amestecă.
Pasul 4
Măcinați nucile cu un blender până când sunt grosiere (sau tăiați cu un cuțit).
Pasul 5
Se combină iaurtul cu miere, se amestecă.
Pasul 6
În boluri adânci pregătite (sau pahare) puneți 2-3 linguri. l. piureul de dovleac cu branza, pune deasupra cateva linguri de iaurt, presara cu nuci, repeta straturile din nou in aceeasi ordine. Așezați bolurile la frigider timp de 2 ore. Se ornează cu frunze de mentă înainte de servire.
