Bastonul de crab este un ingredient popular într-o varietate de salate. Salata cu bețe de crab are un gust delicat și blând, deci este o opțiune excelentă pentru o gustare pe o masă festivă.
Salată clasică cu bețe de crab
Ingrediente necesare:
- 250 g batoane de crab congelate;
- 5 ouă;
- 250 g conservă de porumb;
- 100 g orez cu boabe lungi;
- maioneză pentru îmbrăcat.
Pregătirea
Măcinați bastoanele de crab dezghețate anterior și tăiați-le într-un castron de salată. Adăugați conservele de porumb pe bețe, după ce ați scurs siropul dulce din acesta. Se fierb ouăle fierte tare, se răcesc în apă rece și se freacă pe o răzătoare grosieră sau se toacă cu un cuțit. Apoi, puteți începe să gătiți orez - acest ingredient practic nu afectează gustul salatei, crește greutatea totală a vasului și îl face mai satisfăcător. Spălăm orezul fiert în apă rece și îl adăugăm în salată. Condimentați vasul finit cu maioneză, amestecând bine toate ingredientele.
Salată cu bețe de crab și șuncă
Ingrediente necesare:
- 200 g batoane de crab;
- 4-5 buc. cartofi;
- 2-3 castraveți proaspeți;
- 200 g sunca;
- 1 cutie de conserve de mazăre;
- maioneză;
- mărar proaspăt.
Pregătirea
Se fierb cartofii în uniforme, se răcește în apă rece și se curăță de coajă. Apoi tăiați toate ingredientele în cuburi mici și combinați-le într-un castron de salată adânc. Scurgeți excesul de lichid din conservele de mazăre și adăugați-l la restul produselor. Presărați vasul finit cu mărar tocat mărunt, condimentați cu maioneză (de preferință de casă) și amestecați bine. Compoziția salatei cu bețe de crab și șuncă seamănă cu Olivier, doar că în loc de castraveți murați se folosesc proaspete, iar bețele de crab îi conferă un gust mai delicat.
Salată cu bețe de crab și ananas
Ingrediente necesare:
- 300 g batoane de crab;
- 5 ouă de pui;
- 200 g conservă de porumb;
- 300 g conserve de ananas;
- 1 castravete proaspăt mediu;
- 100 g maioneză;
- 1 lingură. o lingură de sos de soia.
Pregătirea
Procesul de preparare a unei salate cu bastoane de crab și ananas este foarte simplu - pentru aceasta, toate ingredientele trebuie tăiate în cuburi mici și combinate într-un bol de salată adânc. Radeți ouă fierte pe o răzătoare grosieră și adăugați la restul produselor. Înainte de mărunțirea ananasurilor, ștergeți-le cu un prosop de hârtie pentru a elimina siropul în exces din ele. Condimentați salata finită cu sos de soia și maioneză, amestecând bine toate ingredientele.
