Chiar și conservele de ton conțin numeroși nutrienți, astfel încât conservele de ton nu sunt mult inferioare tonului proaspăt. Tonul conține o mulțime de acizi grași Omega-3 și Omega-6 - sunt foarte importanți pentru corpul uman. Acest pește conține, de asemenea, mult fier și magneziu. Sosul de conserve de ton se potrivește bine cu pastele, preparatele din pește. Poate fi pur și simplu întins pe pâine.
Este necesar
- - o cutie de conserve de ton;
- - 0,5 litri de ulei vegetal;
- - 1 ou;
- - 2 linguri. linguri de apă;
- - 1 lingură. o lingură de muștar tare;
- - sare pentru un amator.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați orice recipient adânc convenabil, introduceți un ou în el, puneți muștar acolo, turnați suc de lămâie, sare. Bateți acest amestec cu un mixer, turnând treptat uleiul vegetal. Este mai bine să luați ulei de măsline, dacă nu, atunci este potrivit și uleiul de floarea soarelui.
Pasul 2
Rezultatul este maioneza aproape de casa. Când devine foarte gros, adăugați puțină apă rece acolo, bateți din nou cu un mixer.
Pasul 3
Puneți conservele de ton dintr-o cutie într-un recipient, puteți turna niște suc din cutie, continuați să bateți cu un mixer. Puteți adăuga niște condimente la sos: adăugați piper, usturoi tocat sau boia.
Pasul 4
Este mai bine să lăsați sosul de conserve de ton să se absoarbă puțin în frigider (cel puțin o jumătate de oră). Puteți pune sosul într-un borcan, închideți-l și păstrați-l și păstrați-l în frigider, rețineți doar că acest sos nu va fi păstrat mai mult de 5 zile.
Pasul 5
Sosul de ton poate fi folosit și ca dressing pentru salate, în special cu salată proaspătă de verdeață.
