Tortul cu biscuiti este un adevarat deliciu. Avantajele acestui desert sunt că nu necesită coacere, ci se face foarte simplu și rapid. Diferite tipuri de prăjituri pot fi făcute din prăjituri; brânza de vaci, jeleul și prăjiturile cu fructe sunt deosebit de gustoase.
Cum se face o prăjitură și o brânză de vaci
Vei avea nevoie:
- 500 g cookie-uri;
- 300 g brânză de vaci;
- 1 pahar de smântână;
- 150-170 g de unt;
- 1/2 cana zahar granulat;
- 200 ml lapte;
- 100 g de ciocolata cu lapte;
- 2 linguri. linguri de stafide.
Măcinați untul și zahărul până se omogenizează.
Puneți brânza de vaci într-un vas adânc, apoi adăugați smântână și bateți cu un mixer. Se amestecă untul, ras cu zahăr, cu această masă.
Împărțiți acest amestec în două părți egale și puneți stafidele spălate într-una dintre ele.
Se toarnă laptele într-un castron puțin adânc și se așează cookie-urile în el timp de câteva secunde, apoi se așează cookie-urile înmuiate pe o farfurie plată sub formă de pătrat sau dreptunghi (aici trebuie să acționați cu atenție și rapid, astfel încât cookie-urile să nu se destramă).
Întindeți stratul rezultat de masă cremoasă cu caș cu stafide.
Apoi, faceți încă două sau trei straturi în același mod. Nu uitați să ungeți fiecare cu multă cremă.
Deasupra prăjiturii, precum și a părților laterale, îmbrăcați cu masa de caș fără stafide, apoi presărați-o cu ciocolată rasă.
Așezați desertul la congelator timp de 10-15 minute. Un tort cu prăjituri și brânză de vaci este gata.
Cum se face un tort din fursecuri și lapte condensat
Vei avea nevoie:
- 500 g cookie-uri;
- 1 cutie de lapte condensat fiert;
- 1 pahar de fistic;
- 100 g unt;
- 1 lingură. o lingură de mac.
Tocați fisticul și prăjiți-l într-o tigaie fără ulei.
Se amestecă untul cu laptele condensat. Zdrobiți fursecurile cu mâinile (nu prea tare).
Într-un castron adânc, amestecați fursecurile cu nuci și lapte condensat, puneți masa rezultată pe o farfurie plată sub formă de „furnicar” și presărați tortul cu semințe de mac (dacă nu vă place gustul semințelor de mac, îl poate înlocui, de exemplu, cu ciocolată rasă sau praf de cacao).
Puneți vasul cu desert la frigider pentru cel puțin cinci ore, astfel încât prăjiturile să fie complet saturate cu aroma laptelui condensat fiert.
