Rețeta pentru prepararea unei charlotte tradiționale este foarte simplă, dar toate gospodinele o înțeleg diferit. Există câteva trucuri pentru a face acest fel de mâncare delicios și aerisit. Să vorbim despre aceste subtilități și caracteristici în detaliu.
Este necesar
- 3 oua;
- un pahar de făină;
- 5 mere;
- nucşoară;
- praf de copt;
- scorţişoară;
- un pahar de zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bate toate cele trei ouă. În timpul acestui proces, adăugați zahăr și aduceți masa până la omogenizare. Apoi adăugați făină, continuați să bateți până când se înmoaie. Când aluatul este cât mai ușor, finalizați procesul.
Pasul 2
Adăugați un amestec de scorțișoară, puțină nucșoară și praf de copt în amestec. Luați o matriță și turnați în ea aluatul pregătit anterior. Așezați feliile de măr feliate deasupra. Presărați-le ușor cu zahăr.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, așezați mucegaiul acolo și coaceți șarlota timp de 30-40 de minute. Produsul se va dovedi a fi aerisit și poate fi comparat cu orice tort cumpărat din magazin, după gust.
