Peroni este o bere italiană cu peste 150 de ani de istorie. Totul a început în orașul Vigevano, situat în Lombardia, odată cu înființarea unei mici fabrici de bere în 1846.
Istoria mărcii
Francesco Peroni, când a început să fabrice bere, nu se putea gândi că va deveni unul dintre cele mai faimoase din Europa, dacă nu chiar din întreaga lume. Plănuia o mică afacere de familie pe care voia să o lase copiilor săi. Giovanni Peroni a extins semnificativ afacerea familiei, dorind să mute producția de bere la Roma. Cu toate acestea, acest lucru s-a făcut abia în 1924, când o mică fabrică, care se afla în orașul Bari, s-a „mutat” în capitala Italiei. În același timp, a început o campanie pe scară largă (și de succes) pentru preluarea concurenților, care a durat câteva decenii.
Deja în 1953, una dintre cele mai mari fabrici de bere din toată Europa a început să lucreze în Italia; a fost construită folosind cele mai moderne tehnologii. În deceniile următoare, alte trei au fost adăugate la prima fabrică super-modernă din Napoli - la Roma, Bari și Padova. Acestea funcționează și astăzi cu succes, producând un număr mare de beri Peroni, care sunt cunoscute în prezent în întreaga lume.
Renume mondial
În 1993, cea mai mare preocupare americană Anheuser-Busch a semnat un acord comercial profitabil cu Peroni. Drept urmare, imensa companie Birra Peroni Industriale produce anual peste 5 milioane de hectolitri de bere. Această companie include patru dintre cele mai mari fabrici de bere.
Birra Peroni Industriale produce minunate lagere ușoare (un tip de bere fermentată la fund care se maturizează la depozitare, acesta este cel mai comun tip de bere din lume), o bere nealcoolică decentă și o Peroni Gran Riserva cu două malțuri, extrem de gustoasă., care au fost lansate cu ocazia aniversării a 150 de ani de la existența acestei companii și au devenit imediat foarte populare. Trebuie remarcat faptul că Peroni Gran Riserva este o bere destul de puternică, dar în același timp are un gust ușor plăcut.
Succesul lui Peroni pe piețele italiene și globale se datorează raportului său excelent calitate-preț. Produsele acestei companii au un gust și o aromă surprinzător de echilibrate. Această bere este fabricată exclusiv din orz de iarnă și are o culoare aurie plăcută, cu o aromă pronunțată de malț și o aromă de hamei vizibilă. Spuma de la Peroni nu este foarte densă, dar foarte persistentă.
Italienii preferă să-l folosească cu paste și gustări ușoare, pre-răcite la 9-10 ° C.
