Proprietățile vindecătoare ale sucului de rodie sunt cunoscute de mult timp. Pe lângă calitățile sale utile, are și un gust și un miros specific plăcut. Când cumpărați suc, trebuie să țineți cont de câteva puncte importante, altfel există riscul de a achiziționa un fals.
Instrucțiuni
Pasul 1
Sucul de rodie se face din fructul pomului de rodie subtropical. Fructele sale conțin boabe, care sunt închise într-o coajă densă. Pe teritoriul Federației Ruse, rodiul poate fi găsit în zona subtropicală de pe coasta Mării Negre, în Crimeea, Transcaucasia.
Pasul 2
Datorită cererii crescute și a costului ridicat, sucul de rodie este adesea falsificat, așa că atunci când îl cumpărați, trebuie să acordați atenție unor puncte. Nu cumpărați un produs dacă producătorul nu este listat pe etichetă. Azerbaidjanul este considerat unul dintre cei mai buni producători de suc de rodie de pe piața rusă.
Pasul 3
Amintiți-vă că sucul de rodie este o băutură scumpă, iar opțiunile ieftine ascund de obicei fals. Dacă eticheta spune „nectar” - este un surogat.
Pasul 4
Luați produsul într-o sticlă de sticlă, astfel încât cel puțin să vedeți culoarea și consistența băuturii. Gâtul sticlei și capacul trebuie protejate - acesta este un film termic etanș etanș. Capacul sticlei trebuie strâns strâns.
Pasul 5
Examinați cu atenție eticheta, aceasta trebuie să fie imprimată clar și să conțină următoarele informații: numele, compoziția produsului, tabelul de nutrienți și vitamine, numele și adresa producătorului, data fabricației. Studiați compoziția sucului, acesta nu trebuie să conțină zahăr (îndulcitori) și coloranți.
Pasul 6
Sucul natural de rodie este roșu-visiniu, arată translucid în lumină, este permisă prezența particulelor mici. O culoare prea deschisă și roșie indică faptul că este diluată cu apă, în timp ce o culoare prea maro indică faptul că sucul este făcut din coajă sau șolduri.
Pasul 7
Rodia se coace din septembrie până în noiembrie, deci cumpărați suc eliberat între septembrie și decembrie. Dar primăvara și vara, pot face o băutură numai din fructe putrede sau necoapte.
