Băuturile alcoolice diferă prin modul în care sunt depozitate. Depinde de modul și de la ce se face băutura. Băuturile făcute din materii prime naturale (bere, vin, whisky) necesită condiții speciale.
Este necesar
- - cameră rece, întunecată;
- - frigider;
- - suport de depozitare a vinului.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bere
Păstrați berea într-un recipient închis într-un loc întunecat și răcoros, la o temperatură constantă. Cel mai bine este să-l așezați în poziție în picioare, dar îl puteți așeza și pe lateral, principalul lucru nu este să agitați sticla. Amintiți-vă că berea deschisă nu poate fi păstrată mult timp, nu pasteurizată, de exemplu, nu mai mult de cinci zile.
Depozitați berile tari, cum ar fi vinul de orz, berile întunecate și tripelurile, într-o cameră întunecată, la temperatura camerei. Depozitați berile de rezistență medie în beciuri. Păstrați berea ușoară în frigider.
Pasul 2
Vodcă
Păstrați vodca până la 5 ani la frigider, dacă după această perioadă băutura nu a devenit tulbure și nu există sedimente în partea de jos, puteți păstra vodca mai departe.
Pasul 3
Whisky
Păstrați whisky-ul să nu-și piardă culoarea aurie și aroma originală. În mod similar, băutura va fi afectată de o fluctuație puternică a temperaturii.
Pasul 4
Vin
Cumpărați un raft dedicat pentru depozitarea vinului dacă aveți o sticlă veche și rară. Whisky-ul dintr-o sticlă nouă poate fi depozitat în poziție verticală mulți ani, chiar decenii și nu va pierde nici gustul, nici aroma. O sticlă deschisă de whisky poate fi depozitată pe o parte până la un an.
Pasul 5
Păstrați vinul la frigider pentru o perioadă scurtă de timp. Vibrațiile și temperaturile frigiderului prea scăzute afectează gustul vinurilor. Vinul are nevoie de un loc întunecat și uscat, fără modificări de temperatură și umiditate și de liniște deplină, vinului nu-i place să tremure.
Pasul 6
Așezați sticlele de vin în poziție culcată, apoi dopul va fi udat constant de vin și nu se va usca. Temperatura optimă în camera de depozitare a vinului este de 10-12 ° C.
