Sandvișurile pot fi incluse în meniul dietetic. Înlocuiți pâinea obișnuită cu cereale integrale, în loc de slănină, cârnați și cotlete prăjite, folosiți carne sau pește fiert, în loc de brânză grasă, folosiți brânză feta cu conținut scăzut de calorii sau mozzarella. Completați cu o porție generoasă de legume și ați terminat cu o masă delicioasă și hrănitoare.
Reguli generale pentru prepararea sandvișurilor
Pentru un sandwich delicios, cu conținut scăzut de calorii, evitați să folosiți sosuri grase și uleiuri. Gustul dorit va fi asigurat de muștarul Dijon, smântână, brânză de vaci, ierburi picante proaspete. Evitați legumele murate și sărate în favoarea celor proaspete. Tăiați legumele și fructele în felii subțiri pentru un gust mai echilibrat. Dacă vă place pâinea prăjită, nu o tăiați în ulei. Feliile de pâine se usucă cel mai bine într-un prăjitor de pâine sau se coc la cuptor.
Mai multe rețete delicioase
Încercați sandvișurile cu ou și nasturel, un mic dejun englezesc popular sau mâncare de prânz. Sandvișurile sunt convenabile de luat cu dvs., trebuie doar să fie învelite în folie sau puse într-o cutie de plastic. Se fierb 3 ouă fierte, se răcește, se curăță și se toacă mărunt. Clătiți și uscați buchetul de năsturel. Se amestecă ouăle cu 4 linguri. linguri de iaurt și 1 linguriță de muștar Dijon, sare și piper. Întindeți felii subțiri de pâine cu tărâțe cu amestecul de ouă, întindeți ierburile deasupra și acoperiți fiecare sandviș cu o altă felie. Tăiați sandvișuri mari în 4 bucăți cu un cuțit ascuțit. Ornează cu ierburile rămase la servire.
O opțiune ușoară și sănătoasă pentru cină sau ceai de după-amiază sunt sandvișurile fierbinți cu dovlecei. Uscați bucățile de pâine într-un prăjitor de pâine, tăiați dovleceii în felii foarte subțiri. Se prajesc repede in putin ulei de masline si se pun pe paine prajita. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al mesei, puneți dovleceii în cuptorul cu microunde la putere maximă 1 minut în loc să se rumenească. Condimentați legumele și presărați piper negru proaspăt măcinat. Puneți deasupra carnea fiartă feliată subțire. Vitel, carne de vită, pui sau curcan va face. Acoperiți-l cu alte câteva materiale plastice de dovlecei și condimentați cu cimbru tocat mărunt. Așezați sandvișurile într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de câteva minute.
Pâine prăjită crocantă cu mozzarella poate fi servită la micul dejun de duminică. Nu sunt prea bogate în calorii, dar sunt foarte hrănitoare și, în plus, felul de mâncare arată foarte impresionant. Tăiați pâinea albă sau de tărâțe în felii subțiri și rumeniti într-un prăjitor de pâine. Frecați pâinea cu o jumătate de cățel de usturoi. Tăiați mozzarella și roșiile în cercuri și puneți-le pe pâine prăjită, astfel încât roșia să fie deasupra. Condimentați ușor roșiile și presărați piper proaspăt măcinat. Se ornează cu frunze proaspete de busuioc și se servește.
Cei care iubesc produsele lactate vor iubi sandvișul original cu pastă de caș. Se amestecă brânza de vaci proaspătă cu smântână, sare și piper. Tăiați mărunt pătrunjelul și mărarul, zdrobiți usturoiul într-o presă. Se amestecă totul cu brânză de vaci. Întindeți felii subțiri de pâine cu tărâțe cu pasta rezultată, puneți deasupra plastice proaspete de ridiche. Serviți sandvișurile garnisite cu ierburi proaspete.
