Gogoșele aerisite pe chefir sunt fierte în patruzeci de minute. Rezultatul este o delicatesă delicată de ceai care va atrage întreaga familie.
Este necesar
- - chefir - 250 mililitri;
- - un ou;
- - făină - 3 pahare;
- - sifon, sare, zahăr, ulei vegetal;
- - zahăr glazură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați chefirul cu oul, zahărul, un praf de sare, amestecați bine.
Pasul 2
Se toarnă sifon în masă, se adaugă ulei vegetal. Adăugați făină cernută, frământați aluatul. Ar trebui să fie neted și ușor de scăpat de sub control.
Pasul 3
Împărțiți aluatul în două, rulați fiecare într-un strat gros de aproximativ un centimetru.
Pasul 4
Tăiați cercuri din aluat cu o cană, faceți o crestătură în fiecare cerc cu un pahar. Reutilizați restul de aluat pentru a face gogoși.
Pasul 5
Se toarnă ulei vegetal pe o tigaie fierbinte, uleiul din vas ar trebui să fie de aproximativ un centimetru.
Pasul 6
Puneți gogoși în ulei încins, prăjiți pe ambele părți la foc mediu. Presărați zahărul pudră peste gogoșile fierbinți. Poftă bună!
