Băutura fără alcool, care poartă numele războinicului italian Giuseppe Garibaldi (1807-1882), este foarte populară în toată lumea. Viteazul erou a luptat împotriva intervenției străine și a contribuit mult la unificarea Italiei fragmentate. El a rămas în inimile locuitorilor țării sale ca simbol al independenței și libertății. Culoarea cocktailului Garibaldi seamănă cu cămașa roșie aprinsă a lui Giuseppe.
Cocktail "Garibaldi": informații generale
Pentru prima dată cocktailul Garibaldi a fost preparat la Milano în 1861. În ciuda faptului că au trecut câteva secole de atunci, rețeta acestei băuturi își păstrează compoziția clasică neschimbată: băutură alcoolică, gheață și suc de fructe.
În 1987, Asociația Internațională a Barmanilor (IBA) a inclus cocktailul Garibaldi într-o colecție de rețete clasice.
Poate că acest cocktail a devenit popular datorită simplității sale - la urma urmei, este preparat în doar câteva minute din ingrediente simple și accesibile. În plus, îți potolește cu ușurință setea. Culoarea roșie a acestei băuturi cu conținut scăzut de alcool este dată de Campari bitter, o licoare amară pe bază de ierburi aromate și fructe. Și adăugând suc de piersici sau ananas, puteți adăuga o nouă notă aromei și gustului clasic al cocktailului.
De ce aveți nevoie pentru a face un cocktail Garibaldi
Înainte de a continua cu crearea efectivă a acestei capodopere, pregătiți tot ce aveți nevoie. Veți avea nevoie de următoarele elemente:
- highball (moda veche, pahar înalt);
- cuțitul barmanului sau cuțitul cu poftă;
- lingura cocktail;
- jigger (pahar de măsurare);
- tub de cocktail.
Pregătește și ingredientele:
- suc de portocale - 50ml;
- suc de piersici - 50ml (optional);
- suc de ananas - 50ml (optional);
- lichior Campari - 50 ml;
- cuburi de gheață - mai multe bucăți;
- felie de portocala cu coaja (optional).
Prepararea unui cocktail Garibaldi
Acum începeți riturile voastre sacre.
1. Puneți cuburi de gheață într-un highball (cantitate după cum doriți, dar nu mai puțin de 3-4 bucăți).
2. Se toarnă lichiorul.
3. Adăugați suc de portocale (sau toate sucurile de mai sus).
4. Amestecați ușor ingredientele.
5. Introduceți un tub în cocktailul rezultat.
Bea această băutură încet, savurându-i aroma răcoritoare de portocală.
Conținutul frumos al sticlei nu are nevoie de o decorație mai puțin frumoasă. Puteți decora băutura cu o felie de portocală cu coajă. Pentru a face acest lucru, așezați această pană deasupra gheaței sau glisați-o peste marginea balonului. Gata, aperitivul tău este gata! Acum, cu el, puteți să vă condimentați petrecerea cu prietenii sau să vă înveseliți cina romantică cu persoana iubită.
Cocktailul Garibaldi este alegerea femeilor cu spirit liber și independente. Este puțin probabil ca bărbaților să le placă gustul dulce al unei băuturi cu conținut scăzut de alcool. Rezistența sa nu depășește 5%. Deși, cine știe, poate reprezentanților sexului mai puternic le va plăcea o combinație atât de originală a ingredientelor sale.
