Alimente 2024, Aprilie

Dovleceii conțin o cantitate relativ mică de fibre vegetale și o cantitate semnificativă de apă. Datorită acestui fapt, aceste pepeni și tărtăcuțe nu irită stomacul și intestinele, au capacitatea de a elimina excesul de lichid din corp. La gătit, dovleceii sunt de obicei fierte, prăjite, umplute cu carne sau legume

Dintr-un fel de mâncare aparent simplu, puteți face o adevărată capodoperă culinară. Înainte de a găti cu un cuțit, faceți mici tăieturi în dovlecei sub formă de ornamente buclate, bucle sau zigzaguri. Un astfel de tratament va arăta foarte neobișnuit

Cipsurile de morcov sunt un produs vitaminic delicios. Cu toate acestea, în magazine, acest fel de mâncare este destul de scump, dar nu contează, deoarece puteți găti așchii de morcov pe cont propriu, nu sunt necesare abilități speciale aici

Este suficient de ușor să faci chipsuri acasă. Și nu există nicio dificultate în acest sens, așa cum ar putea părea la început. Ingrediente necesare: 2 cartofi mari cu o greutate totală de 500 gr. 2 linguri. linguri de esență de oțet 2 p

Jetoanele sunt una dintre cele mai populare delicii moderne. Cu toate acestea, cumpărate într-un magazin, ele cauzează un mare prejudiciu sănătății noastre, deoarece aceste chipsuri nu sunt preparate din cartofi naturali, conțin o grămadă de conservanți, potențatori de aromă etc

La orice petrecere, chipsurile de cartofi au un succes incredibil și dispar din farfurie în doar câteva secunde. Pentru a surprinde oaspeții cu o gustare neobișnuită, vă puteți coace propriile chipsuri cu slănină și brânză. Este necesar - 1 cartof foarte mare

La ce trucuri nu merg producătorii pentru a spori popularitatea produselor lor. De exemplu, în urmă cu ceva timp a existat o reclamă pentru unt la televizor. Pentru a crește cererea consumatorilor, textul însoțitor al reclamei spunea că uleiul acestei mărci a fost făcut „conform rețetelor vechi rusești”

Nimeni nu va mânca alimente cu semne evidente de deteriorare. Cu un aspect și miros neplăcut, semne de putrezire, fermentare sau mucegai - astfel de alimente vor înstrăina orice persoană. Dar există momente în care alimentele contaminate cu bacterii și microbi patogeni arată și nu au un gust diferit de cel benign

Acest delicios cookie cu denumirea exotică „girasoli” poate servi ca o delicatesă excelentă pentru ceai, cafea și alte băuturi. Se poate servi cu cacao sau lapte rece. Iar prepararea acestor cookie-uri este destul de ușoară și simplă acasă, chiar și pentru o gospodină novică

Ficatul este unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru sângele uman. Prin urmare, merită cu siguranță să includeți acest produs în dieta dumneavoastră. Gătitul nu este deloc dificil, mai ales dacă aveți la îndemână un multicooker. Mâncarea se dovedește rapidă, gustoasă și sănătoasă

Mulți oameni adoră salata de calmar. Acest fel de mâncare a devenit tradițional de sărbătorile de Anul Nou. Există o mulțime de opțiuni de salată, dar toate sunt oarecum similare. Prin adăugarea unui singur ingredient, puteți schimba complet aroma unui fel de mâncare

Toate felurile de mâncare învelite în folie sunt incredibil de suculente și delicate. Acest lucru se aplică și peștilor, care se dezlănțuie în propriul suc și condimente. Peștele cu legume în folie nu este doar un fel de mâncare gustoasă, este sănătos și din cauza absenței uleiului gras și a oricărei prăjiri

Cât de bun este murătura! Una dintre cele mai delicioase supe din bucătăria rusă. Tot farmecul său stă tocmai în murături. Odată cu apariția multicooker-ului, gătitul a devenit mai ușor, iar gustul este și mai bogat. Dacă sunteți proprietarul acestei tehnici în bucătăria dvs

Toate gospodinele nu știu, din auzite, rețeta salatei de brățară de rodie. Dar există o altă rețetă cu un nume similar - „Brățară de chihlimbar”. Vă puteți surprinde oaspeții cu această salată. Toată frumusețea, desigur, este în design. După cum sugerează și numele, va exista o culoare galbenă pe care porumbul conservat obișnuit vă va oferi masa

Tortul de migdale cu cremă de vanilie este o delicatesă foarte delicată și satisfăcătoare pe care oricine o poate prepara cu ușurință. Asta îmi propun să fac. Este necesar Pentru test: - migdale macinate - 250 g; - zahăr - 100 g

Vara este sezonul căpșunilor. Există multe rețete diferite care folosesc aceste fructe de padure delicioase și suculente, dintre care una este biscuiții de migdale cu căpșuni. Aceasta este o opțiune excelentă pentru un desert de vară care va decora cu ușurință orice masă

Lula kebab este un fel de mâncare arabă care constă din paste alungite din carne tocată cu ceapă. În mod tradițional, acest fel de mâncare este făcut din miel, dar acum este făcut și din carne de vită, pui și carne de porc. Este necesar - Carne tocata de vita - 1 kg

Lula kebab este un faimos fel de mâncare din carne care ne-a venit din bucătăria arabă. Mulți oameni adoră, dar doar câțiva oameni gătesc cu adevărat delicios. Cu toate acestea, există o rețetă care vă va ajuta să rezolvați această sarcină dificilă - să gătiți deliciosul kebab lula

Lula kebab este un preparat oriental delicios. Preparat din miel și la grătar pe grătar. Dar puteți găti și acasă la cuptor. Mâncarea are o aromă bogată în carne și poate servi drept bază pentru o cină. Este necesar 1,5 kg

Dacă vă place bucătăria orientală, cu siguranță vă vor plăcea cotletele de miel - kebabul lula, care sunt gătite peste cărbune. Pentru a le face dense, lipiți-vă bine pe frigarui, rămânând în același timp suculent și fraged, trebuie să cunoașteți câteva secrete ale pregătirii lor

A face un kebab suculent și crocant nu este atât de dificil dacă urmați câteva reguli simple. Principalul lucru este să alegeți carnea potrivită: ar trebui să fie proaspătă și răcită. Cel mai suculent kebab se obține dintr-un gât de porc. Pentru un rezultat ideal, compoziția marinadei și distanța dintre cărbuni și carne, care ar trebui să fie de cel puțin 10 centimetri, nu au o importanță mică

Shish kebab este un fel de mâncare foarte popular pe care rușii le place să gătească în aer liber. Dar condițiile meteorologice nu permit întotdeauna acest lucru. Prin urmare, cuptorul vine în ajutor, în care puteți găti un minunat grătar și puteți face un picnic pe balcon chiar și în cele mai puternice viscol

Nu orice gospodină știe să gătească un kebab shish delicios și suculent. Iar sfaturile bucătarilor cu experiență vă vor ajuta în acest sens. Este suficient să cunoașteți câteva secrete ale kebabului delicios pentru a pregăti un fel de mâncare cu adevărat delicios și suculent

Bomboanele care conțin zahăr caramelizat se numesc caramel, iar versiunea transparentă a acestor bomboane se numește acadele. Pentru prepararea acadelor de casă se utilizează sirop, gem lichid, miere sau suc de lămâie. Acadele de casă pot fi înfășurate în ambalaje transparente pentru bomboane sau făcute pe un băț

De îndată ce numesc pere pepino - și pepene galben și castravete dulce. Un fruct neobișnuit, cu mai multe fațete sau, mai degrabă, cu mai multe fațete, deoarece nu este deloc un fruct, ci o boabă. Oriunde crește pepino - în Chile, Peru și Noua Zeelandă

Rulourile de varză sunt practic cel mai faimos fel de mâncare din bucătăria slavă. Sunt hrănitoare, îmbogățite cu proteine și minerale benefice găsite în varză. Acest preparat delicios este perfect atât pentru o masă festivă, cât și pentru o masă obișnuită de familie

Rolele de varză și-au împrumutat numele real de la bucătari francezi, în secolele 17-18. Când adevăratul boom al bucătăriei franceze a început în Rusia. Atunci era la modă și popular să prăjești păsări mici - porumbei - pe grătar. Apoi au început să prăjească aceste plicuri de varză și carne pe grătar, deși apoi au fost numite rulouri de varză false

Delicioase și ușor de preparat rulouri de varză umplute, fără a blânge frunzele în apă clocotită. Este necesar Varză 1 cap Carne tocată (carne de porc + carne de vită 500 gr.) Arc 1 buc. Morcovi 1 buc. Orez 200 gr. Cub de bouillon 1 buc

Dacă doriți să vă încălziți într-o zi geroasă și, în același timp, să savurați un fel de mâncare delicioasă și aromată, puteți găti miel cu cartofi și ciuperci de stridii. Rețeta este foarte simplă, iar timpul de gătit este de doar 45 de minute

Mielul prăjit cu cartofi aparține bucătăriei caucaziene. Acest fel de mâncare este bogat în calorii și destul de greu pentru sistemul digestiv, deci nu este recomandat să-l gătești prea des. Pentru a pregăti vasul veți avea nevoie de:

Un ou mediu de struț cântărește aproximativ un kilogram și jumătate și poate hrăni aproximativ 15 persoane. Ouăle de struț sunt similare ca gust cu ouăle de pui și pot fi folosite pentru a găti ouă amestecate și omlete, adăugați-le la produse de patiserie și salate, dar înainte de a ajunge la conținut, trebuie să spargeți coaja, care arată ca o ceramică subțire și ajunge o grosime de 30 mm

Crapul este un pește simplu de apă dulce care este adesea neglijat în aceste zile din cauza mirosului său neplăcut de „mlaștină” și a multor oase ascuțite care pot străpunge limba sau se pot bloca în gât și sunt foarte incomode de ales. Cu toate acestea, în Asia - Japonia, China și Coreea - crapul este foarte apreciat

O soluție ingenioasă pentru prăjiturile obișnuite. „Domino-urile” nu sunt acoperite cu glazură obișnuită de zahăr, ci bezea dintr-un amestec de proteine praf. Pudra de meringă are un avantaj față de albușurile de ou crude - pasteurizarea asigură că nu există probleme asociate ouălor crude

Vafele vieneze de casă vor fi o opțiune minunată pentru un mic dejun festiv sau doar o modalitate de a-i mulțumi pe cei dragi cu un fel de mâncare neobișnuit și delicios! Este necesar Pentru aproximativ 12 vafe: Unt înmuiat - 110 g Zahar brun - 140 g Vanilină, un vârf de sare Ouă - 4 buc

Borș bogat de casă, cu bucăți de carne și fasole - ce ar putea fi mai bun. Un astfel de fel de mâncare se încălzește bine pe vreme rece și oferă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Este necesar - 2 litri de apă, - 1 coapsă de pui, - 200 de grame de file de pui, - 430 grame de coadă de porc, - 1 sfeclă, - 1 morcov, - jumătate de ardei gras, - 1 ceapă, - 150 de grame de varză albă, - 1 cartof, - 300 de grame de fasole co

Vara, când natura răsfață cu o abundență de verdeață sănătoasă în paturi, răsfățați-vă familia cu borș verde cu pui. Este foarte bogat în vitamine, deoarece în rețetă se folosesc o mulțime de ierburi diferite. Ingrediente: Carne de pui - 300 g

O plăcintă parfumată, suculentă și delicioasă de pere va fi un desert excelent, precum și diversifica meniul de mic dejun. Și două tipuri de brânză și vin alb uscat în acest fel de mâncare îi vor adăuga picant și duioșie. O astfel de prăjitură poate fi pusă și pe o masă festivă, pentru a mulțumi dragi oaspeți și a surprinde gurmanzii cu discernământ

Toamna este momentul perfect pentru a face plăcinte cu fructe. Dar nu vă agățați de produsele coapte cu mere, plăcintele cu gust și aromă de pere sunt la fel de bune. Plăcinta cu pere este apreciată în multe țări din întreaga lume

Gustul amar al migdalelor și dulceața delicată a caiselor sunt considerate o combinație clasică în gătit. Nu întâmplător, gospodinele pun deseori migdale decojite în gem de caise. Pregătește o plăcintă cu caise și migdale pentru cei dragi, iar această încântare culinară va deveni un fel de mâncare preferat pe masa ta

Plăcinta cu pere este ideală pentru produse de patiserie de casă. Este relevant în orice moment al anului și este potrivit atât pentru o petrecere de ceai de familie, cât și pentru o masă festivă. Plăcinta va căpăta un gust neobișnuit dacă adăugați brânză de vaci și nuci la pere

Biscuiții de pește tocate sunt foarte asemănători cu prăjiturile obișnuite de pește. Cu toate acestea, cotletele trebuie sculptate manual, în timp ce clătitele trebuie frământate și lingurate în tigaie - mâinile rămân curate. Este necesar - piper

Există un astfel de pește - somn, carnea lui este foarte greu de prăjit în bucăți, deoarece se întinde doar în tigaie și arată mai mult ca un suflu. Dar există o cale de ieșire, gătește clătite de pește, se dovedește consistent și gustos. Este necesar - 500g somn

Clătitele de cartofi au fost preparate pentru prima dată în Belarus. În prezent, clătitele de cartofi au devenit populare în rândul locuitorilor din Rusia, Ucraina și alte țări. Se pot prepara cu diverși aditivi, precum pește. Este necesar cartofi - 10 buc

Orezul și peștele merg bine împreună, un fel de mâncare aromată și hrănitoare va servi ca o cină sau un prânz minunat pentru întreaga familie. Este necesar - orez 250 g; - file de pește de mare 500 g; - praz 1 tulpina; - usturoi 1 dinte

Acest tort este ușor de preparat. Este perfect atât pentru o cină cu familia, cât și pentru o sărbătoare. Plăcintele cu pește sunt de obicei coapte acoperite. Ingrediente: 0,5 kg de foietaj (un pachet); 1 cutie de conserve de pește (poate fi oricare, în funcție de preferință)

Fursecurile făcute în casă au, de obicei, un gust mai bun decât fursecurile cumpărate din magazin și cu siguranță vin mult mai proaspete. Umplutura delicată de caș cu nuci va conferi acestui desert un farmec aparte și un gust interesant. Este necesar - o mână de nuci

De mult timp, pastele au fost o alternativă excelentă la mâncarea cu drepturi depline, deoarece sunt accesibile, foarte gustoase, satisfăcătoare și este destul de simplu să le gătești. Acest fel de mâncare are sute de rețete și interpretări, cum ar fi pastele de foietaj

Aluatul pentru plăcinte poate fi preparat în funcție de rețete diferite, dar produsele coapte cu drojdie sunt deosebit de luxuriante, aromate și fragede. Puteți folosi diferite umpluturi: fructe de pădure, brânză de vaci, fructe, gem, legume, carne etc

La prima vedere, un tort indian numit Srimati nu este remarcabil. De fapt, are un gust uimitor! De asemenea, prepararea acestui fel de mâncare nu necesită o mulțime de produse, ceea ce reprezintă un mare plus. Încântați-i pe cei dragi cu acest tort parfumat

Tart Taten este unul dintre cele mai populare deserturi franceze. Această plăcintă cu capul în jos se face foarte repede și folosește mere, pere, piersici, prune și alte fructe ca umplutură. Inverted Pie: French Classics Se crede că prima prăjitură cu capul în jos a fost făcută la patiseria surorilor Taten, la sfârșitul secolului înainte de trecut

Caviarul știucă este un produs foarte gustos și sănătos. Este foarte important să-l gătești corect, astfel încât caviarul să-și păstreze toți nutrienții și să aibă un gust uimitor. - icre stiuca - 250 grame; - ceapa - 1 bucata; - ulei de floarea soarelui - 2 linguri

Un tort frumos în formă de inimă este un cadou minunat și potrivit pentru cei dragi de Ziua Îndrăgostiților. Bucătarilor novici li se poate părea că coacerea unui tort care are o formă complicată este dificilă, dar nu este așa. Există mai multe modalități rapide de a face un tort în formă de inimă

Cuptorul cu microunde sau cuptorul cu microunde are mai multe avantaje față de alte metode de gătit pe aragaz sau în cuptor. Microundele economisesc timp, energie, vitamine și substanțe nutritive. Mâncărurile pregătite în ele arată mai apetisante și mai proaspete

O invenție cu adevărat minunată - cuptorul cu microunde! Puteți găti cu totul alte feluri de mâncare, inclusiv pizza. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că în mod tradițional pizza este gătită într-un cuptor la foc deschis. Cu toate acestea, atunci când este gătit la cuptorul cu microunde, acest fel de mâncare popular este la fel de delicios

Samsa este un fel de mâncare oriental. Samsa reală este pregătită în tandoor. Tandoor este un cuptor de lut. Există o mulțime de tipuri de această delicatesă delicioasă. Se disting prin tipul de aluat, metoda de preparare și umplutura. Este necesar Pentru prima rețetă

Din ce în ce mai mult, hostess-urile moderne, în loc de preparatele tradiționale pentru iarnă, preferă să înghețe legumele și fructele. Este foarte convenabil. Când sunt înghețate, se păstrează mai mulți nutrienți. Să vorbim despre ce se poate prepara din legume congelate, fructe și fructe de pădure

Brânza de vaci este o sursă excelentă de proteine pentru un copil mic. Cu toate acestea, cașul gata preparat poate fi de o calitate îndoielnică, iar bebelușilor nu le place întotdeauna gustul. Puteți găti brânză de vaci delicată, naturală și sănătoasă în doar 5 minute acasă

Versiunea modernă a lasagna este destul de diferită de rețeta găsită lângă Napoli în secolul al XIV-lea. Astăzi, lasagna include mai multe straturi de aluat, care alternează cu legume, carne, ciuperci, presărate cu brânză, turnate cu sosuri și coapte la cuptor

Desigur, nu folosim carne de origine animală, ci echivalentul ei cu grâu - seitan. Dacă este conjurat cu condimente, gustul și aroma lasagnii slabe vor fi foarte apetisante chiar și pentru iubitorii de mâncăruri din carne. Este necesar Pentru fidea:

Cât de ușor și simplu este să faci un biscuit fraged, pufos, aerisit și sănătos fără ouă acasă? Acest articol vă va spune exact despre acest lucru. Multicooker pentru a vă ajuta A face un biscuit clasic acasă nu este o mare problemă pentru o gospodină bună

Ce fel de delicatese pregăteau meșterii antici? Kulebyaki, plăcinte, plăcinte de pui, vestniks (din carne, resturi de pește), produse de patiserie terci cu felii subțiri de pește roșu sărat și altele. Umplutura afectează foarte mult calitatea, proprietățile, densitatea aluatului

Pare a fi o cazolă obișnuită. Dar! Dovlecelul cu cartofi, aromat generos cu mărar proaspăt și aromat, capătă un gust complet diferit într-o caserolă! Încercați - este delicios. Este necesar 600 g dovlecei; 500 g cartofi; 300 g file de pui

Foarte curând va veni sezonul de dovlecei și multe gospodine vor începe să se gândească la ce să gătească. Încercați dovleceii în caserole de genul acesta și multe altele. Pot înlocui cartofii în orice rețetă și, ca rezultat, puteți obține un fel de mâncare mai dietetic, dar nu mai puțin gustos

Acest fel de mâncare delicat și foarte sănătos poate fi gătit chiar și de copii mici, deoarece carnea de curcan este considerată dietetică, iar dovleceii nu numai că conțin o mulțime de fibre și vitamine, dar sunt și bine absorbiți de organism

Un aperitiv foarte subțire și delicat sub formă de spanac și pate de somon, perfect pentru orice slot sau ca mic dejun ușor. Este necesar - 10 g gelatină; - 500 ml smântână grasă; - 250 g spanac proaspăt; - 250 g somon

Se știe că spanacul este foarte sănătos. Prin urmare, vă propun să gătiți chifle cu adăugarea sa. Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte interesant ca gust. Este necesar - făină - 250 g; - apă - 130 ml; - drojdie uscată - 6 g

Există mai multe tipuri principale de straturi de tort. Simțiți-vă liber să experimentați cu coacerea diferitelor prăjituri. Fiecare specialist culinar, în procesul de gătit, are propriile mici trucuri care dau farmec și personalitate prăjiturilor de casă

Mulți din copilărie au mâncat o salată simplă de cartofi fierți, ceapă și ulei vegetal. Salata de cartofi cu maioneză și smântână este o versiune îmbunătățită a acestui fel de mâncare. Se gătește în 35 de minute și este ideal cu carnea la grătar

Gătitul preparatelor de varză într-un aragaz lent nu necesită mult efort și nu necesită mult timp. Datorită acestui dispozitiv, procesul de gătit devine ușor și plăcut, iar caracteristicile gustative ale felului de mâncare rămân la cel mai înalt nivel

Ficatul poate fi numit un aliment foarte dificil de gătit. Pentru gospodinele neexperimentate, se dovedește adesea foarte dur. Un multicooker va facilita foarte mult procesul de preparare a preparatelor din ficat. Ea face o treabă excelentă cu acest produs și va păstra toți nutrienții pe care îi conține

Datorită multicooker-ului, puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare. Datorită versatilității acestui tip de aparate de uz casnic, chiar și produse lactate fermentate, cum ar fi iaurturile, pot fi gătite în el. Este necesar - lapte - 1 litru

Se apropie timpul de vară - timpul pentru fructe și fructe de padure proaspete. Vara, toată lumea mănâncă aceste delicatese sănătoase în forma lor naturală, dar uită de salatele de fructe. Salatele dulci pot fi un mic dejun ușor pentru un copil sau o gustare rapidă la prânz

O combinație uimitoare de alge marine nori și brânză Adyghe le-a dat vegetarienilor atâtea feluri de mâncare „de pește”! Plăcinta „de pește” fără pește se dovedește a fi absolut uimitoare. Nu ratați șansa de a încerca! Este necesar Pentru test:

Muesli este un produs popular în rândul fetelor care slăbesc. Sunt îmbogățite cu vitamine și minerale. Dacă mănânci un bar, te vei umple ore în șir. Nu toată lumea își poate permite cumpărarea zilnică a acestui produs. Muesli este ușor de făcut acasă fără a petrece mult timp

Sfecla roșie este un produs gustos și accesibil, care poate hrăni corpul cu vitamine și microelemente utile. Legumele sunt folosite pentru a pregăti primul și al doilea fel de mâncare, precum și gustări de neegalat. Dacă doriți să învățați cum să gătiți o salată cu sfeclă, verificați rețetele care vor fi oferite mai jos, poate că vă va plăcea una dintre opțiuni

Sarea și zahărul sunt alimente fără de care gătitul modern este de neconceput. Cu toate acestea, folosindu-le pentru gătit, oamenii uneori nu au nicio idee despre cum se obține sare și zahăr. Producția de sare Există mai multe moduri în care sarea este extrasă

Pear taten este capabil să stoarcă clasicul Charlotte Charlotte la petreceri de ceai de familie. Se prepară ușor, în ciuda caramelizării perelor, arată neobișnuit și va fi cu siguranță asociat cu amintiri de viață plăcute în gust. Este necesar Pentru umplere

Consumul de salate proaspete de sfeclă roșie este o modalitate excelentă de a curăța corpul și, de asemenea, de a umple cantitatea lipsită de vitamine. Avantajele acestei legume sunt disponibilitatea sa ușoară în orice moment al anului și durata de valabilitate lungă

Sfecla și usturoiul sunt utile singure, dar combinația lor într-o salată apetisantă face din acest fel de mâncare un depozit de vitamine, oligoelemente și alte substanțe care permit funcționarea normală a multor organe și sisteme interne. Această salată va deveni un hit nu numai în meniul dietetic, ci și pe orice masă festivă

Iubitorilor de gusturi neobișnuite le va plăcea această salată originală. Salata combină cu succes sfecla crudă cu portocale și mentă proaspătă. Este îmbrăcat cu ulei de măsline și oțet, iar fulgii de migdale servesc drept decor. Este necesar Pentru două porții:

Condimentarea pentru bors preparat vara sau toamna vă poate economisi timp și bani iarna. Iar legumele cultivate în această perioadă conțin mai multe substanțe nutritive decât cele vândute în magazine iarna. Rețeta clasică pentru pansamentul cu borș conține sfeclă, dar puteți face preparate fără această legumă

Există mai multe varietăți de sfeclă - furaje, zahăr, masă și frunze. Este foarte util, mai ales când este tânăr, datorită compoziției sale unice. Sfecla roșie îmbunătățește digestia, ajută la problemele cardiace și normalizează tensiunea arterială

Uneori se pare că prepararea unei supe slabe este la fel de ușoară ca decojirea perelor. Este suficient doar să nu puneți carnea în bulion. Cu toate acestea, primul curs ar trebui să fie consistent și hrănitor. Una dintre aceste supe este kharcho slab cu nuci

Ciupercile de miere pot fi recoltate pentru iarnă în diferite moduri. În mod tradițional, ciupercile de miere sunt murate cu adaos de oțet. Cu toate acestea, ciupercile de miere sărate nu sunt mai puțin gustoase și își păstrează aroma naturală

Ciupercile de miere murate sunt un aperitiv delicios, popular în multe țări ale lumii. Pregătirea ciupercilor poate fi cumpărată de la magazin, dar va avea un gust inferior ciupercilor gătite acasă. Este ușor să le păstrați, principalul lucru este să găsiți o rețetă bună

Agaricii de miere își iau numele de la progenitor - cuvintele „butuc”. La urma urmei, aceste ciuperci cresc în familii prietenoase pe butuci vechi și sub trunchiuri de copaci libere. Ciupercile sunt bune sub orice formă: ciuperci uscate, murate, congelate, prăjite

Dacă sunteți un fan al mâncării indiene, atunci vă vor plăcea delicioasele brioșe picante de cartofi. Vor deveni desertul principal al oricărei mese festive sau vor lumina serile ploioase de toamnă. Este necesar Pentru 12 cupcakes:

Conopida este cunoscută ca fiind bogată în vitamine și fibre. Prin urmare, este ușor absorbit de corp. Încercați să faceți orez prăjit delicios împreună cu varză. Un gourmet rafinat îi va plăcea cu siguranță acest fel de mâncare. Este necesar -300 de grame de conopidă -700 de grame de ciuperci porcini -2 linguri de ceapă tocată -¼

Dacă sunteți un fan al cookie-urilor ușoare de casă, atunci încercați brownies de casă. Aceste prăjituri pufoase cu ciocolată sunt perfecte pentru un mic dejun consistent sau o seară rece. Este necesar Pentru 16 bucăți: -1 cană de făină de migdale -¼

Un fel de mâncare neobișnuit „bile de caramel” poate fi făcut din floricele obișnuite. Această delicatesă este perfectă pentru orice petrecere și sărbătoare. Bilele de floricele din caramel sunt ușor de luat cu tine la filme sau în aer liber

Tortul Malakoff este un fel de mâncare din bucătăria franceză. Se dovedește a fi incredibil de gustos și tandru. Înmuiat în sirop și cea mai delicată cremă. Este imposibil să te îndepărtezi de a mânca o astfel de delicatesă. Este necesar - 7 ouă - 100 g făină - 20 g amidon - 150 g zahăr granulat - 100 g ciocolată neagră - 35 g unt - 3 g vanilie - coaja de lamaie - 1, 5 art

Tortul de „argilă”, „pământesc” sau „noroi” este un desert foarte original. Este interesant în primul rând pentru gustul neobișnuit și metoda de preparare. Una dintre eroinele popularului serial TV „Cum să numim această iubire” a comandat un astfel de tort

Pâinea Borodino este unul dintre preparatele naționale rusești răspândite în toată țara. Istoria sa exactă este necunoscută, există o legendă romantică asociată cu apariția acestui produs, dar istoricii nu îl pot confirma sau nega. Se știe în mod fiabil că rețeta modernă a apărut în 1933 - înainte de aceasta, nu se menționează pâinea Borodino în nicio sursă

Pielea de pui se bucură de o faimă binemeritată ca produs care nu este foarte util pentru sănătate, dar în ciuda acestui fapt, există oameni care iubesc această parte specială a carcasei și o consideră o delicatesă. Cu toate acestea, vă puteți bucura de aroma preferată, dar reduceți la minimum daunele cauzate de aceasta

Cotletele de curcan umplute sunt un fel de mâncare destul de neobișnuit și gustos. Potrivit atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru o pauză de prânz în fiecare zi. Trebuie doar să le gătești corect. Carnea de curcan poate fi considerată pe bună dreptate nu numai gustoasă, ci și un produs dietetic

Gâturile de pui umplute cu carne de porc au un aspect foarte apetisant. Cu siguranță vor decora orice masă. Ingrediente: Gâturi de pui - 8 buc; Ceapă - 2 capete; Porc proaspăt - 350 g; Usturoi - 2 cuișoare; Baghetă - 2 felii

Clătitele cu spanac sunt o gustare foarte sănătoasă și gustoasă. Clătitele nu numai că îți vor decora masa festivă, ci și vor înveseli prietenii. Clătitele nu se rup când sunt coapte, se dovedesc a fi foarte fragede și parfumate. Este necesar -250 g spanac -1 lingură

Pentru mulți oameni, spanacul este asociat cu o masă verde neplăcută. Iluzie! Verdurile pregătite corespunzător, cu condimentele și aditivii corespunzători, sunt o adevărată încântare. La fel ca aceste clătite cu brânză feta și roșii uscate

O sul cu umplutură este un fel de mâncare foarte frumos, delicat și catifelat, care este potrivit pentru orice cină, fie ea de familie sau festivă. Desigur, trebuie să joci cu o astfel de rolă, dar merită. Ingrediente pentru aluat:

Clatite "Suzette" este un desert foarte gustos si popular din bucataria franceza, care are un gust uimitor de citrice. Se pregătesc repede, iar prezentarea originală îi cucerește pe toți. Este necesar - 240 g făină

Scoica este o moluscă bivalvă comestibilă. Habitatul scoicilor este mările din Extremul Orient și Marea Neagră. Scoica face adesea parte din cocktailul cu fructe de mare, dar poate fi achiziționată separat. Kebab-uri foarte ușoare se obțin din ele, pot fi completate cu roșii cherry mici - se vor dovedi atât delicioase, cât și frumoase

Scoicile nu pot fi gătite mult timp, ca toate celelalte fructe de mare, altfel vor deveni prea dure. Cu cât prăjiți mai puțin scoicile, cu atât mai bine. Scoicile prăjite se prepară foarte simplu; înainte de prăjire, trebuie doar marinate într-un amestec de ardei iute, vin, zahăr și usturoi

Proteinele sunt esențiale pentru organism. Fiecare celulă din corp este formată din proteine. El este și sursa energiei vieții. Cu un deficit de proteine, o persoană își pierde capacitatea de a lucra, libidoul său, rezistența la infecții scade, ficatul și procesele metabolice sunt perturbate

Dacă îți plac deserturile cu ciocolată, încearcă să faci un tort delicios. Se dovedește uimitor de fraged, foarte ușor, aerisit și nu necesită coacere. Baza tortului este făcută din prăjituri, ceea ce economisește mult timp. Nici copiii, nici adulții nu vor refuza un astfel de tratament

Crazy Cake este originar din SUA, sau mai bine zis din America din epoca anilor 30. Plăcinta se dovedește a fi absolut extraordinară, ciocolată-ciocolată, moale, aromată și în același timp nu conține ouă, lapte sau smântână. Dar nimeni nu va ghici despre asta după gustul său nebun

Puiul "Teriyaki" este un preparat național japonez cu gust picant, tradițional pentru această țară. Se face cu sos de soia și sake. Aceasta este o alternativă excelentă la puiul prăjit obișnuit. Sos de pui Teriyaki Ingrediente:

Restaurantele japoneze oferă tăiței Udon cu diferite variante ale rețetei. Odată cu apariția produselor asiatice pe rafturile supermarketurilor, realizarea unor astfel de tăiței a devenit posibilă acasă. Pentru ca gustul mâncării să fie la fel de luminos și bogat ca într-un restaurant, este important să alegeți ingredientele potrivite:

Castraveții în sos de roșii au un gust de neegalat și o aromă specială. Există mai multe modalități de a le pregăti astăzi. Toate nu sunt dificile, așa că fiecare gospodină este capabilă să le stăpânească. Castraveți murați în sos de roșii Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Sosul Teriyaki este folosit pentru prepararea felurilor de mâncare teriyaki - carne de porc, pui și pește. Sosul gata poate fi achiziționat de la magazin, dar este mai bine să-l preparați acasă, mai ales că este destul de simplu să-l faceți

Adăugarea de unt de arahide face ca gustul deja bogat al acestui desert cremos de ciocolată să fie și mai bogat și mai luminos! Este necesar Pentru o bază de brownie: - 120 g de ciocolată neagră; - 50 g unt; - 0,25 cesti de zahar

Cheesecake poate fi pe bună dreptate numit cel mai des întâlnit desert din lume. Datorită brânzei mascarpone, un ingredient esențial în desert, se dovedește a fi incredibil de fragedă. Există o mulțime de rețete cu care nu se fac prăjituri de brânză - cu fructe proaspete, fructe de pădure, ciocolată, caramel și unt de arahide

Acesta dintre cele mai delicioase deserturi a devenit foarte popular în Rusia în ultima vreme. Există multe variante de cheesecake, dar poate cea mai iubită este „New York”. Este necesar - 250 g fursecuri - 110 g unt - 750 g brânză Philadelphia - 250 g zahăr - 180 ml cremă 30% - 1 linguriță coaja de lamaie Instrucțiuni Pasul 1 Măcinați fursecurile în firimituri mici folosind un blender

Nu există alte rețete de cheesecake! Dacă gazda nu are cuptor, poate pregăti un desert fără acest atribut de bucătărie. Apoi coacerea este luată ca bază. Se sfărâmă, se amestecă cu unt și se așează pe fundul matriței. Crema de caș se toarnă deasupra, după care cheesecake-ul se pune la frigider timp de 2-3 ore, apoi se mănâncă cu pofta de mâncare

Plăcinta este un fel de mâncare delicios de sine stătător. Această rețetă este ușor de preparat, iar fiecare gospodină are aproape întotdeauna produsele sale. Este necesar Pentru test: - 500 g făină; - 1 ou; - 100 g margarină

Dacă sunteți un fan al plăcintelor și al mâncării italiene, atunci încercați să faceți o adevărată plăcintă cu ouă omletă. Italienii o numesc „coacere cu ouă”, care se traduce literalmente prin „ouă coapte”. Este necesar Pentru 8 porții:

Germania are, de asemenea, propria sa versiune a desertului cu caș. Dacă în versiunea clasică folosim cremă de brânză, atunci quarkul joacă rolul de umplere! Este necesar Pentru elementele de bază: - 150 g făină; - 0,75 linguriță praf de copt

Cheesecake este unul dintre cele mai populare și preferate deserturi nu numai în America nativă, ci și în multe alte țări. Are mai multe rețete, dar cea mai simplă este făcută din fursecuri, fructe și cremă fragedă. Este necesar - 10 bucati

Plăcinta delicioasă și delicată va atrage toți iubitorii de produse de patiserie care folosesc cașcaval. Desertul perfect pentru toți pasionații de cheesecake în toate formele lor. Este necesar Pentru test: - 230 gr. făină

Cobul galben strălucitor - porumb, familiar tuturor, adus cu mult timp în urmă de cuceritorii spanioli din America în Europa, are nu numai un gust plăcut, ci este și un depozit de vitamine și microelemente. În semințele de porumb, în uleiul său, conține multe substanțe utile corpului uman

Făina de ovăz este considerată cea mai sănătoasă dintre toate opțiunile de mic dejun. Are o valoare energetică ridicată, iar conținutul bogat de fibre dietetice, împreună cu vitamine și oligoelemente, ajută corpul să funcționeze. Dacă vă pasă de menținerea unei siluete frumoase subțiri, este mai bine să gătiți fulgi de ovăz în apă, nu lapte

Cheesecakes sunt delicatese incredibil de gustoase, care se prepară rapid și ușor. Acest fel de mâncare este destul de consistent și perfect pentru micul dejun. Asigurați-vă că vă faceți plăcere celor dragi cu un astfel de fel de mâncare. Este necesar - un pahar de chefir

Fiecare gospodină iubește să-i facă pe plac prietenilor și celor dragi cu plăcinte delicioase, iar ea însăși nu este contrară să se bucure de dulciuri. Dar există multe nuanțe care trebuie luate în considerare pentru a obține un aluat gustos și flexibil

Au rămas ingrediente după cină și nu știi ce să faci din ele? Încercați tocană de pui mexicană. Acesta este cel mai delicios și preferat fel de mâncare mexican printre adevărații cunoscători ai artelor culinare. Este necesar - piept de pui, tăiat cubulețe -1/2 cană de ceapă tocată -4 căței de usturoi, tocați -2 țelină, tocată -30 grame chili verde tocat -1 cană din orice brânză, tăiată cubulețe -4 cani de pui -1 condiment sos de pui -2 pahare de

De obicei, fasolea, carnea de vită și bulionul roșu sunt asociate cu feluri de mâncare precum borșul. Dar astăzi vom vorbi despre altceva. Uneori vrei să te îndepărtezi de mâncărurile tradiționale gătind ceva neobișnuit. Vom pregăti o supă mexicană care nu conține sfeclă și este bogată în roșii și diverse condimente

Un fel de mâncare simplu, consistent, pentru fiecare zi. Tocanita de inimă de pui în stil mexican se dovedește a fi foarte parfumată, există scorțișoară în compoziție, dar dacă nu vă place, atunci puteți face fără acest condiment. Este necesar - 500 g inimi de pui

Un fel de mâncare încântătoare din bucătăria italiană își va lăsa amprenta în inima oricărui gourmet. Gătitul este foarte simplu și rapid. Este necesar - Paste "Fettuccine", 250-300 g; - "King" de creveți, 250-300 g (aproximativ 10 buc

Una dintre cele mai bune combinații în paste este fructele de mare și roșiile. Gustul este picant, iar felul de mâncare în sine este foarte satisfăcător și sănătos. Este necesar - creveți (curățați și fără cozi) 200 g; - ulei de măsline 2 linguri

O salată cu roșii prăjite se prepară în zece minute, astfel încât această rețetă poate fi atribuită în siguranță unei gustări rapide. Este necesar Pentru patru porții: - roșii - 400 g; - iaurt natural - 200 ml; - un amestec de frunze de salată verde - 80 g

Spaghetele cu sos de roșii și creveți pot fi considerate o masă dietetică care nu va adăuga centimetri în plus în talie, dar îți va oferi o plăcere de bun gust. În plus, este nevoie de foarte puțin timp pentru a găti, lucru pe care oamenii ocupați îl vor aprecia

Condimentul picant este un preparat universal pentru iarnă. Există multe rețete diferite pentru a face condimente, dar acestea sunt doar un dar pentru iubitorii picante. Se potrivesc bine cu o varietate de alimente. Utilizând condimente cu primul sau al doilea fel de mâncare, nu numai că le vei îmbunătăți gustul, dar vei adăuga și o mulțime de substanțe nutritive

Ukha este un tip de supă de pește. Astăzi există multe rețete pentru prepararea supei de pește. De exemplu, puteți găti ukha în arabă adăugând o mulțime de condimente orientale în supă pentru a adăuga o aromă specială. De obicei, supa de pește este gătită din pește, ceea ce dă un bulion transparent (biban, biban de știucă, ruf)

Crutoanele sunt un mini-produs versatil care poate fi folosit ca aditiv la diverse feluri de mâncare. Salatele cu crutoane sunt gustoase și satisfăcătoare datorită faptului că puteți folosi crutoane sărate, picante și sărate în combinație cu diverse ingrediente

Această rețetă de aperitiv va atrage toate gospodinele cărora le place să creeze în bucătărie. Vinetele Alla parmigiano sunt o combinație de aromă de vinete, sos mozzarella, parmezan picant, roșii, coapte în straturi. Toate acestea completează aroma usturoiului și a diferitelor ierburi

Aperitivul bulgar este un fel de mâncare foarte interesant și gustos. Se face din brânză feta, piper și roșii, condimentate cu marinată. Este necesar - 4 ardei; - salata; - 2 tulpini de usturoi tânăr; - 50 g brânză feta

Un pui cu legume într-o oală este un fel de mâncare dietetică. Datorită marinadei și sucului de legume, puiul este fraged și gustos. Este necesar Pentru 6 porții veți avea nevoie de: - file de pui - 1 kg - morcovi (dimensiune medie) - 2 buc

Ciupercile nu sunt inferioare din punct de vedere nutrițional față de carne. Și ceea ce este important - nu îl pierd după procesare (uscare și gătit). Ciupercile sunt bogate în proteine și carbohidrați, antioxidanți și aminoacizi, dar procentul de grăsime este foarte scăzut

Păstrăvul este un pește care este nu numai foarte gustos, ci și sănătos, deoarece conține o cantitate mare de proteine, vitamine și microelemente valoroase pentru corpul nostru. Este necesar La grătar păstrăv trebuie să luați următoarele produse în următoarele proporții:

Hemoglobina este o proteină din sânge care se găsește în celulele roșii din sânge. Este implicat în livrarea de oxigen din plămâni către toate țesuturile corpului. Dacă sângele nu conține suficientă hemoglobină, unele organe pot prezenta lipsa de oxigen

Supa este primul fel de mâncare servit la masă. O rețetă simplă de supă de ciuperci va ajuta la diversificarea meniului zilnic pe care niciun membru al familiei nu îl va refuza. Este necesar - un piept de pui; - 400 g de ciuperci proaspete

Din ingredientele furnizate se obțin aproximativ 8-10 porții. Dacă nu aveți ciuperci uscate, atunci le puteți înlocui cu ușurință cu cele proaspete congelate. Este necesar • șampoane 300 g; • brânză procesată 200 g; • ciuperci porcini uscate 50 g

Rețeta unei supe simple de ciuperci în grabă pentru multe gospodine este doar o salvare atunci când trebuie să gătești primul fel de mâncare rapid. Supa cu șampanie și tăiței este perfectă pentru o masă slabă, precum și pentru persoanele care urmează o dietă

Chiar și dintr-un borcan mic de ciuperci murate, puteți face o supă parfumată și foarte gustoasă. Mai mult, este pregătit foarte simplu și surprinzător de repede. Este necesar - 4 cartofi, - 250 de grame de ciuperci murate, - 2 linguri

Aperitivul picant „Ogonyok” și-a luat numele datorită culorii sale vesele roșu-portocalii și a gustului opărit. Piureul, bogat aromat cu ardei iute și usturoi, este cel mai adesea făcut din roșii, adăugându-le ardei gras, morcovi, ierburi și alte ingrediente

Cele mai simple și mai delicioase salate de legume nu rămân mult timp în cămară. Servesc ca fel de mâncare independent la începutul mesei sau ca fel de mâncare excelent pentru al doilea. Cele mai populare dintre ele sunt salatele de castraveți și roșii

Gătirea ardeilor murați în miere este o soluție bună. Dacă nu aveți încă această rețetă extraordinară, atunci ar trebui să încercați cu siguranță să pregătiți mai multe borcane. Gustul ardeiului este neașteptat de picant-dulce-acrișor. Este necesar Produse:

Gustul terciului de hrișcă din lapte ne este familiar încă din copilărie, cu toate acestea, aroma și proprietățile benefice ale acestui terci explică dragostea pentru acesta și pentru adulți. Hrișca vă permite să o utilizați în alimentația dietetică și medicală, deoarece conține o cantitate mare de fibre, minerale și oligoelemente care sunt utile pentru sistemul digestiv, întăresc vasele de sânge și previn hipertensiunea

Puiul este iubit de cei care preferă carnea ușoară. Cea mai minunată parte a puiului este sânul - este foarte sănătos și delicios, făcându-l un ingredient ideal pentru mesele dietetice. Este necesar - 3 piept de pui; - 400 gr

Micul dejun tradițional delicios și sănătos este terciul. În căutarea slăbiciunii și a ameliorării mușchilor, mulți preferă terci fiert în apă, dar nu este nimic mai gustos decât terci de lapte hrișcă, mai ales că diferența în numărul de calorii este minimă, iar plăcerea primită de la micul dejun dimineața te poate încărca cu vigoare și pozitivitate pentru întreaga zi … Proprietăți de hrișcă Toată lumea iubește terciul de hrișcă cu lapte, așa cum se spune, atât v

Ardeiul gras conține o cantitate imensă de vitamina C și este delicios, făcându-i un produs de conservare de dorit. Încercați marinate dulci și acre și ardei umpluți. Ardei gras roșu murat Pentru acest preparat se potrivesc ardeii cărnoși de culoare roșu aprins

În exterior, tălpile arată ca lemnul de perie, dar totuși acesta este un fel de mâncare ușor diferit. Propun să gătesc o delicatese atât de delicioasă pe chefir. Vergunurile gătite în acest fel sunt foarte pufoase și fragede. Este necesar - făină - 0,5 kg

Caserolă delicată cu o aromă plăcută de cafea-ciocolată și topping de vanilie. Se pregătește o umplutură de smântână, care se va potrivi cu orice caserolă de caș, nu doar cu cafeaua. Este necesar - 300 g brânză de vaci; - 200 g smântână

Sezonul dovleacului este deschis și mulți vor adora opțiunea de coacere cu dovleac. Chiflele cu dovleac sunt foarte ușor de făcut, mai ales dacă aveți un aparat de fabricat pâine în casă. Dacă nu este acolo, atunci nici nu va fi dificil să frământați singur aluatul și să pregătiți pentru familie produse de patiserie delicioase și aromate cu dovleac

Laptele la cuptor, când este gătit corect, are o culoare maro deschis. Pentru a avea o crustă delicată, trebuie să cunoașteți anumite secrete culinare. De asemenea, vor dezvălui misterul preparării unei băuturi topite într-un termos și într-un aragaz lent

Acest fel de mâncare are o aromă italiană: pui auriu cu ciuperci și un sos gros de roșii și vin roșu care se potrivește bine cu spaghetele de grâu dur. Acesta este un prânz consistent, gustos, aromat, în câteva minute. Este necesar - 4 coapse de pui (file)

Experții culinari nu pot răspunde clar la întrebarea necesității de a înmuia orezul. Unii îl fierb imediat după ce au clătit-o sub apă curgătoare, în timp ce alții înmoaie cerealele pentru a o face mai fragedă și sfărâmicioasă. Una dintre cele mai delicioase cereale este cunoscută pe toate continentele și este combinată în caracteristicile sale cu aproape toate produsele

Orezul este un produs versatil utilizat în multe bucătării din întreaga lume. În funcție de destinație și țara de origine, poate avea un gust neobișnuit, o formă și o culoare neobișnuite. Acești parametri disting diferitele soiuri de orez. Diferențe de culoare Cel mai popular și cerut orez din lume este alb

Și din nou toamna în afara ferestrei. Varietatea și abundența fructelor și legumelor ne oferă posibilitatea de a ne bucura de gusturi proaspete, de a ne întări corpul cu vitamine naturale, precum și de a pregăti multe preparate pentru iarnă

Țelina și verdeața adăugate la carnea de vită măcinată vor adăuga suculență acestei fripturi, curry și ardei roșu, iar merele prăjite și legumele înăbușite vor deveni o garnitură neobișnuită pentru felul de mâncare. Este necesar - 400 g de filet de vită

O salată simplă de pilaf vă va ajuta să vă bucurați pe deplin de gustul felului principal. Salatele sunt preparate dintr-o mare varietate de legume; salatele de fructe sunt adesea servite cu pilaf. Toate aceste „feluri de mâncare ușoare” nu numai că ajută la declanșarea gustului bogat al pilafului, ci promovează și digestia, ceea ce este important, deoarece pilaful este un aliment greu și satisfăcător

Friptura feliată este o masă excelentă pentru cină. Cartofii fierți, legumele și castraveții murați subliniază perfect gustul fripturilor în felii. Ca băutură, vinul roșu semi-dulce va fi un plus excelent. Ingrediente: Carne de vită dezosată - 1 kg

Astăzi ne vom uita la modul de preparare a gulașului de porc. Acest gulaș este potrivit pentru orice garnitură și poate fi, de asemenea, servit în orice zi, săptămână sau sărbători. Este necesar - 1 kg - pulpa de porc; - 4 linguri

Friptura cu sânge sau friptura pot avea trei grade de coacere. Ele sunt albastre, rare și medii rare. Cel mai simplu mod de a determina disponibilitatea necesară a unei fripturi este cu un termometru de gătit, dar fără unul este foarte posibil să se obțină rezultatul dorit

Lintea este diferită - maro, verde și roșu. Toate tipurile sunt sărace în grăsimi și bogate în proteine. Exact de două ori mai mult din acestea din urmă în linte decât în carne. Lintea roșie este foarte populară în gătit. Principalul său avantaj este că se reduce destul de repede, deoarece îi lipsește coaja

Friptura de vita este una dintre cele mai delicioase preparate din carne. Numele său provine din cuvintele în engleză beef - beef and steak - o bucată. În mod tradițional, se face dintr-o bucată întreagă de carne de vită, dar există și fripturi tocate

Carnea de vită Burgundia este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria franceză. Pregătește destul de mult - până la 3 ore. Carnea de vită din Burgundia poate fi servită la masa festivă. Pentru a găti carne de vită de Burgundia, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Pastele cu carne sunt o combinație destul de gustoasă, dar dacă le coaceți la cuptor, după ce le-ați așezat anterior în straturi. Apoi credeți-mă pe cuvânt că absolut toată lumea, fără excepție, va fi mulțumită de caserola obținută în acest fel

Supa de lapte cu cireșe este un fel de mâncare simplă, lapte și cireșe pot fi întotdeauna găsite, ca ultimă soluție, cireșele vor fi congelate, nu proaspete. Dar această combinație de produse atât în culori, cât și în gust nu este chiar obișnuită

Timpul inseamna bani. Aceste cuvinte au devenit deviza secolului 21, motiv pentru care mâncarea rapidă este atât de populară astăzi. Cu toate acestea, pentru cei care apreciază alimentația sănătoasă chiar și în timpul presiunii constante, există multe rețete simple, dar sănătoase

Macarons sau macaroons sunt un tort de migdale francez popular în întreaga lume. Baza pentru aceasta este făcută din migdale măcinate într-o pulbere, amestecate cu albușuri de ou și zahăr. Piesele rotunde sunt apoi lipite împreună în perechi folosind o umplutură (ganache)

Macaroons sunt un desert francez care poate fi găsit peste tot în Italia. Macaroons au venit în Rusia destul de recent. Sunt perfecte pentru orice masă festivă și pot fi prezentate cadou. Principalul lucru este să cunoașteți o rețetă bună pentru macarons, astfel încât să se dovedească ușoare, gustoase și aerisite

O supă de lapte pregătită corespunzător este un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă care are câteva sute de rețete diferite, fiecare dintre ele fiind o adevărată operă de artă. Supa de lapte este gătită cu tăiței și tăiței, găluște de făină, legume și chiar fructe

Inelele de ceapă prăjite sunt un aperitiv sau o garnitură excelentă pentru carnea la grătar. Înainte de a pune ceapa în ulei, înmuiați-o în aluat - în funcție de compoziția aluatului, vasul va avea un gust diferit. Ceapă în aluat de bere Încercați delicioasele inele de ceapă într-un aluat făcut cu bere ușoară

Inelele de ceapă parfumate vor atrage atât adulții, cât și copiii - nu sunt deloc amari, ciocnesc minunat și în același timp au gustul cel mai delicat. Exact ceea ce aveți nevoie pentru o petrecere prietenoasă sau un picnic de familie. Ingrediente (pe 2 porții):

Castraveții delicioși crocanți pot fi conservați conservându-i în borcane. Nu se vor deteriora mult timp și vă vor încânta cu gustul lor într-o iarnă lungă. Este necesar 1 kg de castraveți, 1 litru de apă, 15 linguri. linguri de zahăr, 3 linguri

Există multe rețete pentru salate, atât ingrediente vegetale, cât și din carne. Printre gustările ușoare calde, cel mai des se găsesc salate cu carne de pui fiartă. Este ușor de digerat, mai puțin bogat în calorii decât alte tipuri de produse și este în perfectă armonie cu alte componente ale salatelor

Un fel de mâncare precum sfecla roșie cu smântână este servit în mod tradițional în sărbătoarea evreiască din Sukkot. Este necesar - sfeclă - 3 buc. - suc de lămâie - 1 lingură. - smântână - 1/3 cană - făină (sau amidon) - 1/4 cană - ardei iute, usturoi proaspăt, sare - după gust - unt - 1 linguriță Instrucțiuni Pasul 1 Pentru a găti sfecla cu smântână într-un mod evreiesc, trebuie mai întâi să fierbeți sfecla în coajă și să o răciți

O varietate de feluri de mâncare cu legume ar trebui să fie pe masă pe tot parcursul anului, nu doar vara. Pregătirile pentru iarnă din castraveți cu morcovi vor oferi minimul necesar de nutrienți în dietă. Salatele, răsucirile murate și sărate vor servi ca aperitiv, adăugare la cină sau fel de mâncare independentă

Adesea, în grădină cresc castraveți uriași, pe care nici măcar nu îi poți da drumul pentru cusături. și nu vei mânca totul, dar păcat să-l arunci. Pentru gospodinele economisitoare și pentru cei cărora le place să gătească ceva gustos, există o cale de ieșire - o gustare originală în câteva minute

Există multe rețete testate în timp, care sunt transmise cu atenție de la bunici la mame și fiice „prin moștenire”, rescriind din caietele vechi. Uneori se adaugă ingrediente noi la compoziție, dar mai des procesul de gătit nu se schimbă de zeci de ani

Este mai ușor să cumpărați lavash armean, dar lavash auto-pregătit va fi mai gustos. Desigur, necesită abilitate pentru a-l pregăti, deoarece aluatul trebuie întins până la o grosime de cel mult 2 mm. Apoi, pâinea pita trebuie prăjită într-o tigaie uscată pentru a face o prăjitură parfumată

Gospodinele iscusite au venit cu peste o mie de rețete pentru recoltarea castraveților murați pentru iarnă. O varietate de conservanți naturali sunt adăugați la cutii sau butoaie - umbrele de mărar, usturoi, ardei iute, semințe de muștar, vodcă, boabe de coacăze

Sparanghelul este o plantă perenă care a fost utilizată în scopuri gastronomice și medicinale încă din î.Hr. Astăzi, această legumă de desert este, de asemenea, populară, în special printre gurmanzi. Sparanghelul este apreciat pentru proprietățile sale nutritive, gustul și aroma unice și aspectul original

Printre cele mai populare semințe se numesc de obicei semințe de in, susan, dovleac și floarea-soarelui. Dar dacă vorbim despre semințe fără specificații, acestea din urmă sunt menite în mod implicit. Se strânge ca semințele, - oamenii spun despre o activitate interesantă:

Orice gospodină bună are întotdeauna în stoc câteva rețete „de serviciu” pentru aperitive reci, dar uneori vrei să gătești ceva nou și neobișnuit - pentru a surprinde toți oaspeții. Pentru aceasta, Punga de salată de plăcere este cea mai bună alegere

Salata ușoară și delicată „Paw” se potrivește bine cu orice fel principal sau poate deveni o gustare independentă. Datorită decorării vasului sub formă de imprimeu labe, acesta arată original și este perfect pentru servirea pe masa de Revelion sau Crăciun sau pentru o petrecere pentru copii

Carnea umplută cu legume cu sos de vin este un preparat delicios și sofisticat, iar prepararea sa nu este atât de dificilă. Antecotul umplut în stil austriac este cel mai bine servit fierbinte; oaspeții îl vor aprecia la orice sărbătoare. Carnea este umplută cu legume:

Entrecote este carne de vită intercostală prăjită într-o tigaie. Acest fel de mâncare din carne este incredibil de gustos și foarte satisfăcător și este ușor și simplu de preparat. Ingrediente: Entrecot de vită; Sare; Ulei de floarea soarelui

Cartofii de cuptor cu carne de vită au un gust și o aromă deosebită. Chiar și o gazdă novică se poate ocupa de prepararea acestui fel de mâncare simplu. O puteți găti într-o cratiță sau în oale porționate. Este necesar pulpa de vita 500 g

Cuvântul „entrecot” este de origine franceză, ceea ce înseamnă partea intercostală a pulpei. Clasicul entrecot este făcut din carne de vită, dar există și rețete de preparare a entrecotului din vițel, miel, carne de vânat și carne de porc. Reteta de entrecot de porc cu risotto Pentru a pregăti entrecoturi de porc conform acestei rețete, trebuie să luați:

Legumele proaspete pot fi folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase. Un număr mare de substanțe necesare corpului uman sunt conținute în conopidă, iar alimentele preparate din aceasta au un gust uimitor. Conopida este una dintre cele mai de dorit legume pentru masa ta

Există o mare varietate de rețete de vafe. Există dulci și non-dulci, nisipoși și crocanți, drojdie și nedospită, folosind diferite tipuri de făină, suedeză, maghiară, engleză și multe altele. Vafele pot fi consumate cu diverse umpluturi sau fără orice, sub formă de tuburi, tort sau coarne

Cuvântul „entrecot” provine din cuvintele franceze între și coaste. Din punct de vedere istoric, era o bucată de carne de bou tăiată între coaste și creastă. În prezent, entrecotul este o cotlet realizat din pulpă de vită cu grosimea de 1-1,5 cm și dimensiunea unei palme

Salată consistentă, luminoasă, memorabilă, cu o combinație originală de produse. Cartierul neobișnuit de ananas cu ciuperci lasă o impresie unică asupra tuturor celor care îl gustă măcar o dată. Este necesar - 3 ardei gras rosu

Adesea vrei să te răsfeți cu ceva gustos. Există câteva deserturi simple care pot fi gătite în mai puțin de 20 de minute. Nu vor avea nevoie de produse gourmet. Chiar dacă nu sunteți foarte pricepuți la gătit, veți obține cu siguranță aceste deserturi

Deserturile dulci vor fi un decor minunat pentru orice masă festivă. Copiilor le vor plăcea mai ales aceste delicatese. 1. Popsicle Pentru acest desert, cumpărați cantitatea potrivită de ouă de ciocolată, zahăr pudră și smântână grea

Această rețetă de dulciuri de casă ucide pe loc cu simplitatea ei! Burfis-urile sunt foarte delicate cu nuci crocante. Atenție, dependență! Este necesar - Unt - 100 g - Lapte condensat - 300 ml - Lapte praf - 2 pahare - Nuci sau semințe - 50 g Instrucțiuni Pasul 1 În primul rând, deschideți laptele condensat

Multe mame sunt chinuite de întrebarea: „Ce să facem cu achiziționate pentru viitor, dar stocurile rămase de alimente pentru copii și lapte praf?” Pentru unii, laptele praf este în general un produs neclar: ce să gătească din el și cum? Se pare că poți face dulciuri excelente din lapte praf

Merele sunt umplutura tradițională pentru plăcinte dulci. Un plus interesant la acesta poate fi lămâia, care, cu gustul său acru și aroma specifică, va da o nuanță suplimentară felului de mâncare. Este necesar Pentru prima plăcintă:

Găluște delicioase de afine sunt perfecte pentru micul dejun. Încercați această rețetă simplă. Este necesar Pentru test: - 1 ou; - 150 ml kefir; - 100 ml apă; - un vârf de cuțit de sare; - 500 g făină. Pentru umplere:

Găluște poate fi gătită într-o varietate de moduri, inclusiv abur. Pentru umplutură, fiecare poate alege produsul care îi place cel mai mult. Și nu este deloc necesar să folosiți doar brânză de vaci sau cartofi în acest scop, găluștele cu cireșe și chiar semințele de mac sunt excelente la abur